Как приготовить рулет из свиной брюшины в мультиварке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить рулет из свиной брюшины в мультиварке
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить рулет из свиной брюшины в мультиварке

Пошаговая готовка

Приготовление Свинину тщательно вымыть, посолить с обеих сторон. Можно сделать это предварительно за несколько часов до готовки, чтобы мясо дало сок.

Затем разложить мясо на столе шкуркой вниз поперчить и посыпать желатином, для лучшего поддержания формы рулета. Измельчить чеснок и равномерно насыпать на мясо. Крепко скрутить, не оставляя промежутков между слоями, связать шпагатом или плотной ниткой.

как приготовить рулет из свиной брюшины в мультиварке

Приготовить свиной рулет в мультиварке можно двумя способами. Для более быстрого способа поместите рулет в рукав для запекания и уложите в лоток для варки на пару. После окончания программы готовый рулет, не вынимая из рукава, остудить и оставить в холодильнике на несколько часов, а лучше на ночь.

Для этого он заливается водой до максимальной отметки чаши мультиварки и варится 1 час 30 минут под закрытой крышкой. Сваренный рулет нужно развязать и натереть свеженьким чесноком. Связав рулет снова, храните его в холодильнике, как колбасу, обмотанным пищевой пленкой.

как приготовить рулет из свиной брюшины в мультиварке

как приготовить рулет из свиной брюшины в мультиварке

Видео рецепт

простые рецепты мясной рулет

рецепт постный картофельный рулет с грибами:

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сдобные булочки рецепт производственный
  • простые бутерброды рецепты с фотографиями руками детей
  • печеночный рулет рецепт с фото
  • виды бутербродов из жареного батона рецепты
  • горячие закуски по сборнику рецептур беларуссия
  • булочки для чизбургеров рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Роксана из Руслана says:

      Для баланса кислоты, как мне кажется, разумнее заменить часть сока кислых цитрусовых соком условно-кислых, вроде апельсинов или мандаринов – но в этот раз с кислотой все было в порядке.

    • Красотка Джульета из Гелла says:

      О, моя тема :)

    • Красотка Арина из Эльвира says:

      мне и мужу очень понравился рецепт,только я не запекала,а тушила.Обалденно вкусно.Жду вечера чтоб прийти домой и поесть эти ежики.Спасибо.

    • Красотка Маргарита из Доминика says:

      Такие корзиночки - ювелирная работа, выглядят просто бесподобно!Спасибо, Администратор, за такую замечательную идею, следующий мой праздничный стол обязательно украсят такие интересные корзиночки с не менее интересным и аппетитным салатиком)

    • Индивидуалка Ксения из Дарья says:

      А можно сыр с плесенью заменить каким-нибудь другим сыром?