Кращі рецепти гамбургів і чізбургерів

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

кращі рецепти гамбургів і чізбургерів
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

кращі рецепти гамбургів і чізбургерів

Пошаговая готовка

Хотелось бы рассказать о нескольких вариантах рецепта гамбергера в домашних условиях. Если на улице прекрасная теплая пора, то гамбургер можно приготовить на гриле, а когда на улице зима или просто непогода, то его можно приготовить и на сковороде. Это будет и очень быстро и вкусно.

Для приготовления понадобиться - говядина, около половины килограмма, которую нам нужно перекрутить на мясорубке на средней решетке, и мы получим фарш. Соль, черный молотый перец, хлебные крошки, горчица сладка, около столовой ложки, сухой розмарин, если есть в доме свежий розмарин, его также можно использовать, орегано - очень пикантная специя которая внесет интересный вкус в рецепт котлет для гамбургеров и одно куриное яйцо.

кращі рецепти гамбургів і чізбургерів

Первое что мы делаем, это в перекрученное мясо вбиваем куриное яйцо и добавляем все наши специи, которые мы перечислили выше. Если у вас в доме не оказалось горчицы ее можно заменить кетчупом, так как этот ингредиент добавляется исключительно для пикантного вкуса. Полученную смесь нужно хорошо вымесить, для этого нам нужно одеть на руки одноразовые кулинарные перчатки, т. Пока вы будете перемешивать фарш, можно поставить сковородку на огонь, чтобы быстрее шел процесс.

Полученный фарш ориентировочно делим на четыре равные части, и начинает из каждой части формировать котлетку, заготовку котлеты по форме делайте большей по диаметру от желаемого размера, т. Домашние гамбургеры - рецепт очень прост и быстр. Будет хорошо, если обжаривать вы будете на рифленой сковороде вок. Если таковой нет, можно и на обычной. Добавляем на раскаленную сковороду масло и выкладываем котлеты. С каждой стороны нужно обжарить биточек приблизительно около 4 мин, до золотистого цвета, чтоб мясо было готовым.

кращі рецепти гамбургів і чізбургерів

Если вы готовите их в первый раз, можно в интернете найти домашние гамбургеры рецепты с фото и посмотреть, как должен выглядеть гамбургер, может наглядное пособие вам поможет воспользоваться моим рецептом. Пока котлеты жарятся, мы приступаем к булочкам. Конечно же, будет вкуснее, если ваши булочки вы приготовите сами. Он также простой, нам нужно будет стакан муки, 1. После приготовления опары, оставить ее на час под полотенцем.

Хорошенько перемесить вручную или с помощью миксера с насадками для теста, если таковые имеются. Когда тесто станет мягким и однородным, накрыть его и оставить еще на часа-полтора. После этого полученное тесто разделить на равные кусочки от 10 шт. Дайте им отдохнуть еще часика полтора перед выпечкой, потом смажьте яйцом и присыпьте кунжутом и можете ставить в предварительно разогретую духовку на градусов на выпечку.

Время выпечки не должно занять более 20 минут, как только булочки станут хорошо румяными и поднимутся, можно их доставать из духовки, для того чтоб они могли хорошенько остыть, так как гамбергер рецепт предполагает использование холодных булок, ведь ее нужно разрезать. Если вы нашли в интернете гамбургер рецепт фото, то вы сможете увидеть, как выглядит готовый гамбургер, чтоб правильно разрезать булку и начинить ее.

кращі рецепти гамбургів і чізбургерів

Мы рассмотрели вариант, когда булочки мы выпекаем сами, это если вам торопиться некуда, то это сказочный рецепт. Если же вы торопитесь угостить гостей, то можно воспользоваться покупными булочками, которые сейчас продаются почти в каждом магазине.

Видео рецепт

как приготовить гамбургер как в макдрнальдсе

как приготовить все из гамбургер

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт обыкновенных простых рецептов бутербродов
  • как приготовить сочные рулетики из куриных окорочков
  • рецепт колбасок для жарки
  • пицц из колбасы помидоров кетчупа гриббов и т.д рецепт
  • заливное русская закуска рецепт
  • как приготовить сырный суп с шампиньонами с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нина из Ирина says:

      сливочное масло - 200 гр;

    • Красотка Ада из Светлана says:

      Мне очень понравилось, советую варить 2 часа, нежнее вкус получается, за 1,5 часа кусочки моркови попадаются твердинькие.

    • Индивидуалка Стелла из Диана says:

      Бесподобно,а то я в пост варю просто гречку и смешиваю с обжаренным луком,морковью и грибами,если есть.А тут шедевр,настоящие котлетки.Уже хочу.Сделаю,отчитаюсь,лишь бы не развалились.

    • Красотка Олеся из Юля says:

      Замечательно!Я часто делаю такое блюдо с вариациями:добавляю разные овощи/морковь,лук,перчик сладкий,кабачки,баклажаны,помидоры/Иногда вместе,иногда поотдельности.Вкуснотища!

    • Индивидуалка Антонина из Иветта says:

      Ох, уж эти репортеры! Подавай им горячие поверхностные новости! П чуть в глубь истории – и вот вам “бельгийский вопрос” ( про корюшку).