Кулинария рецепты закуски из лепешек

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

кулинария рецепты закуски из лепешек
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

кулинария рецепты закуски из лепешек

Полный рецепт

Главная Советы 10 блюд из В них можно завернуть почти любую начинку. Получится оригинальный завтрак, обед или ужин. Пища нищих и богатых, самостоятельное блюдо и закуска, и даже столовые приборы — всё это о мексиканских кукурузных лепёшках. Тортилья, тортийя, тортильяс, вероятно, являются прообразом любых сегодняшних изделий из теста.

В отличие от лепёшек из пшеничной или ржаной муки, тортильи имеют приятный пастельный бежевый цвет, тонкий свежий аромат и насыщенный вкус. Употреблять с такими лепёшками можно всё, что угодно. Мексиканцы, а позже и американцы придумали из тортильяс множество оригинальных и неповторимых блюд. Лепёшки используют в пищу горячими, только что приготовленными, во время лепки из теста можно изменить их форму на более удобную.

кулинария рецепты закуски из лепешек

В Штатах некоторые фирмы продают лепёшки в форме конвертиков: Они получили название тако. В Штатах такос делают со свининой и бобовыми, в Мексике — сыром, курицей, перцем. Блюда из тортильи могут быть для одного, а могут и для всей компании. Для его приготовления на сковороде обжаривают мясо и овощи, нарезанные полосками, добавляют специи. Подают вместе с горячей сковородой. А гости с лепёшками в руках могут выбрать себе любую начинку с пылу с жару. Фахитас с креветками Красный, жёлтый, зелёный перец нарезать небольшими кубиками, добавить нашинкованный репчатый лук, обжарить овощи в растительном масле.

Добавить несколько капель соевого соуса. В отдельной кастрюльке в течение пяти минут отварить очищенные креветки. Выложить к овощам в сковороду и прожарить ещё пять минут. На подогретые тортильи выложить начинку. Пикантная закуска из тортильи и крабовых палочек Мелко порезать стандартную упаковку крабовых палочек. Потереть к ним сто граммов сыра, высыпать два пучка укропа и петрушки, продавить или натереть на тёрке пару зубчиков чеснока.

кулинария рецепты закуски из лепешек

Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Выложить смесь на развёрнутую тортилью, свернуть рулетом, запаковать в пищевую плёнку и убрать в холодильник на полчаса-час. По истечении времени распаковать тортилью с начинкой и порезать на порционные кусочки. Для такой закуски можно использовать любую начинку, например, ветчину, свежие огурцы и помидоры, красную рыбу.

Начос Традиционную мексиканскую закуску можно приготовить и из армянского тонкого лаваша, но начос из тортильи, разумеется, будут иметь более насыщенный вкус.

Смешать в миске три столовые ложки оливкового масла, сок половины лимона, перетёртый зубчик чеснока и столовую ложку паприки или порошка перца чили. Покрыть полученной смесью тортилью с двух сторон и разрезать круг на треугольники. Подсушить на противне в разогретой духовке в течение пяти минут, посыпать тёртым сыром.

кулинария рецепты закуски из лепешек

Подавать с любым любимым соусом. Томатно-куриный суп с начос Если от перекуса осталось немного начос, можно приготовить с ними аппетитный куриный суп.

Видео рецепт

закуска в лаваше с семгой рецепт

узбекская национальная кухня рецепты с фото закуски

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт закуски с помидором фетой баструма зелень
  • как приготовить в домашним условиях кровяную колбасу
  • как приготовить булочки самый легкий рецепт
  • булочки сдобные сладкие пошаговый рецепт
  • рецепт мясного рулета с фарша
  • рецепт рулет лаваш с семгой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Бета из Эмилия says:

      Ой какая красота, жаль у меня фарель не соленая.Рецепрт супер.

    • Красотка Оия из Алла says:

      Готовила , ну что могу сказать, как всегда необычно, вкусно и конечно красиво!!! Администратор, 10000000000000000000000000............раз спасибо за сайт, много труда, но все с огромной пользой для нас.....тех, кто только учится и уже умеет готовить.... я стала сайт рекомендовать знакомым, друзьям благодарят теперь все!!! Еще раз с Новым Годом!!! Дай Бог вам счастья!

    • Индивидуалка Кристина из Эмма says:

      Катерина ,я тоже так делала, очень вкусно,а еще можно так: обжарить лук, марковь, добавить нарезанные соломкой свежие кальмары, и отваренные макароны.....быстро и вкусно...ммм :)

    • Индивидуалка Венера из Лидия says:

      На выходных хочу попробовать сделать медовик по Вашему рецепту, но вместо меда положить этот сироп. Вот хотела уточнить, можно ли в воду добавить немного коньяка например или ликера? для придания более насыщенного запаха?

    • Индивидуалка Ольга из Марина says:

      Я похожий торт видела на форуме на этом сайте, только там он министерский называется))) я готовила его, мне очень понравился, очень вкусный и сытный)))