Рецепт рулетики баклажанов с грибами с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт рулетики баклажанов с грибами с фото
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт рулетики баклажанов с грибами с фото

Пошаговая готовка

Такие рулетики из баклажанов можно приготовить как с куриной печенью, так и со свиной или говяжьей печенкой, в зависимости от кого, какая вам больше нравится. Лучше всего заранее приготовить начинку. Обваляйте ее в муке. Выложите на горячую сковородку, посолите, поперчите, и обжарьте до готовности на растительном масле. Отдельно потушите лук и добавьте его к печени.

Протушите лук с печенью еще около минут и дайте остыть. Затем пропустите печень через мясорубку. К печеночному фаршу положите кусочек сливочного масла и перемешайте вилкой до однородного состояния. Попробуйте его на вкус, если есть необходимость, посолите. Как и в предыдущих рассмотренных нами рецептах, баклажан нарезается на тонкие пластинки и обжаривается до золотистого цвета.

рецепт рулетики баклажанов с грибами с фото

Из печеночной начинки сформируйте мокрыми руками шарик и положите его на край полоски баклажана. Заверните в виде рулетика. Переложите баклажаны на тарелку с веточками петрушки. В завершении полейте рулетики чесночным соусом, который готовится из истолченного чеснока и растительного масла. Перед подачей, рулетики из баклажан можно дополнительно разогреть в микроволновой печи. Большой популярностью пользуются рецепты рулетов из баклажан с овощной начинкой.

В качестве начинки хорошо подходят цуккини, кабачки, помидоры, морковь и болгарский перец. Всем нам нравится закуска из помидоров с сыром. Так давайте же узнаем, как приготовить рулетики из баклажан с помидорами и сыром. Все, что вам потребуется для того, чтобы приготовить такие рулетики - баклажаны помидоры сыр и творог, ну и, конечно же, для остроты и вкуса нужно возьмем пару зубчиков свежего чеснока.

рецепт рулетики баклажанов с грибами с фото

Рулетики из баклажан с помидорами и сыром Ингредиенты:

рецепт рулетики баклажанов с грибами с фото

Видео рецепт

новогодние рецепты рулетиков из баклажанов и кабачков с фото

новогодние рецепты рулетиков из баклажанов и кабачков с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт закуски на чипсах с креветками
  • холодные закуски для праздничного стола рецепты
  • как приготовить в домашних условиях вкусный мясной рулет
  • рецепт рулетиков из фарша
  • рецепты рулетики в еклере
  • как приготовить булочку рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Кира из Бета says:

      Салатик очень вкусный, легкий, аппетитный!!!!

    • Индивидуалка Василиса из Веста says:

      Летом постоянно делаю малосольные огурцики. Мой рецепт почти как этот, только сахар никогда не кладу. Администратор, скажите, что он придает огурчикам?

    • Индивидуалка Ирен из Виктория says:

      АДМИН привет! Сделала сегодня печеньки и не могу теперь остановиться, ем одну за другой..... ОЧЕНЬ-очень вкусные! (Фото на форуме....) Спасибо тебе дорогая!

    • Красотка Маргарита из Полина says:

      У меня не получается сварить гнезда, они разваливаются и превращаются в обычную лапше. Если варить меньшн, то сырые внутри. Подскажите, как их варить (может перевязать) или какие именно гнезда.

    • Красотка Лада из Элеонора says:

      kakie zamoro4ki,da vse predeljno prosto,na vse prigotovlenie 10 minut; rastopitj pa4ku sliv.masla, 1 stakan sahara vzbitj s 4 jajcami,vse soedenitj,1 4ajnuju lowku sodi obdatj uksusom,nemnogo vanili,izjum pereme6atj s mukoj,4utj-4utj,4tobi on ne osel na niz,vse soedenitj s 2 stakanami muki,po welaniju poteretj cedru limona,smazatj formu podsol.maslom,vilitj testo,nakritj kri6koj,vipekatj 20-25 min.zatem snjatj kri6ku i ewe 20-25 min. perevernutj na bljudo,kak ostinet,politj rastoplennim 6okoladom,posipatj raznocvetnoj prisipkoj!! VSEM UDA4I,PUSTJ MIR BUDET DLJA VAS, A VI DLJA KOGOTO CELIM MIROM! S N A S T U P A J U W I M !!!!!!