Рецепт закуски с помидором фетой баструма зелень

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт закуски с помидором фетой баструма зелень
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт закуски с помидором фетой баструма зелень

Полный рецепт

Фету выкладываем в салатник или глубокую тарелку и разминаем вилкой до пастообразного состояния. Этот сыр очень мягкий, так что особого труда процесс вам не доставит. При желании можно воспользоваться блендером. Зелень укропа и петрушки моем, обсушиваем и нарезаем достаточно мелко. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку.

Добавляем порезанную зелень и чеснок к фете. Перемешиваем опять же — просто вилкой и непременно пробуем, возможно, надо будет добавить соль. Нарезаем огурец на тонкие колечки, которые потом режем еще на 2 части.

рецепт закуски с помидором фетой баструма зелень

Помидоры черри режем на части. Нам понадобятся тарталетки — маленькие корзиночки из песочного несладкого теста. Их можно приготовить самостоятельно — дело это достаточно простое.

А можно и купить в супермаркете — сейчас тарталетки продаются в большинстве магазинов. У каждого варианта — свои преимущества и недостатки.

рецепт закуски с помидором фетой баструма зелень

В первом случае тарталетки получаются вкуснее и, конечно, дешевле. Во втором — вы экономите свое время, что тоже немаловажно. Наполняем тартелетки фетой с зеленью и чесноком. Затем в каждую тарталетку выкладываем огурец и дольку помидора. Выкладываем тарталетки на блюдо и подаем на стол. Эти тарталетки, как и любые другие, впрочем, лучше всего наполнять начинкой непосредственно перед подачей. Это связано с тем, что нежная основа от начинки очень быстро становится мягкой, не хрустящей.

И тогда закуска теряет свое очарование. Так что вы можете просто подготовить фету с зеленью и чесноком заранее и спрятать в холодильник, а вот формировать тарталетки уже тогда, когда гости придут. Вместо феты вы можете использовать любой мягкий сыр. Отлично подойдет брынза сулугуни, моцарелла.

рецепт закуски с помидором фетой баструма зелень

Видео рецепт

закуски с курагой рецепты

простые закуски к новому году 2015 рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • закуски в тарталетках рецепты с фотографиями
  • мясной рулет внутри с грибами -рецепт в фольге?
  • свинная рулька рецепты
  • простые закуски на стол рецепты с фото
  • закуски на зиму вкусные рецепт фото
  • рецепт домашней колбасы с картошкой фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Светлана из Марта says:

      Kura dejstvitelno polu4aetsya o4en' nezhnaya! Pravda, sous vyglyadit ne sovsem privlekatel'no. O4en' legkoe v prigotovlenii blyudo!

    • Индивидуалка Варвара из Эльвира says:

      sajt super spasibo.

    • Красотка Надежда из Анна says:

      А сколько яиц?

    • Индивидуалка Кристина из Яна says:

      Какой замечательный пирог!!! Прекрасное сочетание миндаль-груши!!!! Готовила грушевый пирог - получилось просто супер. Буду пробовать этот рецепт. Огромное спасибо, Вам, Администратор!!! С удовольствием готовлю по вашим рецептам и всегда получается))))

    • Индивидуалка Марго из Яна says:

      Очень интересный рецепт, впервые такой встречаю, но вкусно. Спасибо.