Рулетики с рисовой бумагой рецепты с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рулетики с рисовой бумагой рецепты с фото
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рулетики с рисовой бумагой рецепты с фото

Полный рецепт

Вкусные истории еда , закуски , здоровье , овощи , стройность Noory San Рулеты из рисовой бумаги с овощами — самая весенняя еда! И они великолепно подходят тем, кто хочет похудеть. Во-первых, свежие овощи — это витамины, по которым мы соскучились за зиму. Во-вторых — эти рулеты подходят для поста, который продолжается почти половинц весны. А в-третьих — это великолепное изобретение для тех, кто хочет похудеть!

Потому что рисовыми рулетиками отлично наедаешься, а поправиться от них невозможно даже теоретически. От них можно ещё больше похудеть, потому что в их начинку входит сельдерей. А он, как известно, обладает отрицательной энергетической ценностью.

рулетики с рисовой бумагой рецепты с фото

То есть, калорий в нём меньше, чем тратится на его переваривание. Для начала отправляйтесь за рисовой бумагой. Если вы впервые слышите о таких рулетах, то её у вас наверняка нет. И, коль скоро вы решили приобщиться к восточной кухне, купите заодно упаковку фунчозы — она нам тоже будет нужна.

И про свежие овощи не забудьте. Я упомянула сельдерей, а кроме него пригодятся свежие огурцы, сладкие перцы, редис и любые другие овощи, которые можно есть сырыми. Овощи, из которых будем делать начинку в рулеты из рисовой бумаги, надо промыть и нарезать тонкой соломкой. Взять их нужно столько, сколько собираетесь съесть. Возьмёте много овощей — будет много рулетиков, возьмёте мало — будет мало. Я взяла огурцы, сладкий перец, редис и сельдерей.

рулетики с рисовой бумагой рецепты с фото

В готовом виде их должно быть примерно поровну, но не обязательно. Если хотите остренького, добавьте несколько перьев зелёного лука.

Теперь замочим в кипятке немного фунчозы. Кто не знает, фунчоза — это китайская лапша, точнее — вермишель. Делается настоящая фунчоза из бобов а не из риса и не из крахмала, как думают некоторые.

Когда фунчоза станет мягкой, воду сольём. Теперь возьмём лист рисовой бумаги, смочим его тёплой водой, осторожно окуная его в тарелку, и положим бумагу на мокрую разделочную доску. Если на листе трещинки — отложите его, для рулетиков он не годится. На край мокрой рисовой бумаги кладём соломку из овощей и немного фунчозы и осторожно заворачиваем конвертиком. Повторяем до тех пор, пока не кончится овощная начинка. Мы её принципиально не солим, потому что готовые рулеты из рисовой бумаги мы будем кушать с соевым соусом, а он, как известно солёный.

рулетики с рисовой бумагой рецепты с фото

Вот как выглядит рулетик из рисовой бумаги с овощами, который мы будем окунать в блюдечко с соусом. Кроме соевого можно взять любой другой соус — например китайский острый соус с имбирём.

Видео рецепт

рецепт рулетики из семги с сыром

рецепт рулетики из семги с сыром

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт картофеля запеченного в фольге скопченой колбасой
  • как приготовить рулет с лавашом
  • круассаны с нутеллой видео рецепт
  • рецепт мясного рулета с фарша
  • как приготовить рулеты из тостов
  • авита ру как приготовить рульку в мультиварки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Женя из Майя says:

      Спасибо))) как зацветут, попробуем))) из них, по-моему, что-то Джейми Оливер готовил – точно помню (я про цветки))

    • Красотка Богдана из Нила says:

      обязательно надо приготовить. спасибо за вкусный рецепт

    • Красотка Агния из Инна says:

      Обязательно сделаю завтра, как раз были идеи, но не хватало фантазии. Спасибо за красивый и хороший рецепт для поднятия новогоднего настроения всей семьи.

    • Красотка Анна из Ева says:

      Читать книги о кулинарии на родном языке,в смысле в оригинале,полезно и интересно,жаль не все могут себе это позволить.

    • Красотка Мирра из Леся says:

      Отличный десерт. Спасибо.