Как приготовить лапшу для вока

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить лапшу для вока
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить лапшу для вока

Пошаговая готовка

Как приготовить лапшу wok дома? Сначала моются и чистятся овощи. Лапша ложится в кипящую воду. Потом как только крышка на кастрюле начнет вибрацию, следует снимать с горячей поверхности. Потом сразу же стоит положить туда измельченные зубчики чеснока, а также лук, порезанный кубиком.

Постоянно перемешивая, жарить не больше, чем полминуты. Потом добавляются грибы и цукини, порезанные ломтиками приблизительно одинаковых размеров. Жарятся они примерно две минуты. После добавляются мелко нарезанные листья пекинской капусты, острый перец и корень имбиря. Выдерживается в сковороде еще минуты две. Отцеживается лапша и перекладывается в сковороду одновременно с сахарным песком и соевым соусом. По истечении полуминуты добавляется измельченная зелень.

как приготовить лапшу для вока

Все тщательно перемешивается, и сковорода снимается с горячей поверхности. Готовое блюдо накрыть крышкой и оставить на несколько минут. Китайская лапша с овощами и грибами раскладывается по пиалам. Перед самой подачей посыпается арахисом, который предварительно нужно поджарить. Лапша "вок" с курицей и овощами. Рецепт с арахисом и грибами Для приготовления потребуется: Для приготовления соуса понадобятся: Приготовление блюда Лапша помещается в отдельную емкость и заливается кипятком.

Через несколько минут, когда она станет мягкой, нужно отцедить и промыть холодной водой. На отдельной сковородке поджарить арахис. Приготовленные овощи с мясом желательно разместить на близком расстоянии от плиты. Постоянно помешивая, жарить пока ингредиент не станет румяным. После этого выложить его на отдельную тарелку. На место мяса стоит положить измельченные острый перец, чеснок и корень имбиря.

как приготовить лапшу для вока

Обжаривать нужно приблизительно 30 секунд. После добавляются горошек и морковь. Выдерживаются, пока последний не станет немного мягким. Потом кладите лук, который жарится приблизительно минуту. После этого добавляются грибы и выдерживаются так, пока они не пустят сок. Содержимое сковороды нужно все время мешать. Тогда можно положить пекинскую капусту и тщательно перемешать все ингредиенты. Потом в отдельной посуде делается соус — компоненты, указанные в рецептуре, соединяются и перемешиваются.

В сковороду с овощами кладутся лапша, куриное мясо о соус. Компоненты тщательно мешаются и жарятся на протяжении 2 минут. В последнюю очередь добавляется арахис. Еще раз все перемешивается. После можно подавать к столу.

как приготовить лапшу для вока

Видео рецепт

лапша с говядиной по китайски рецепт

простая лапша рецепт готовки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • творожнао-манная запеканка с фруктами рецепт
  • запеканка творожнаяс мукой рецепт
  • рецепты дюкана рыба
  • шашлык креветка в беконе рецепт
  • рецепт советские котлеты с фото
  • как приготовить молочный кашу с макаронами

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ирма из Анжелика says:

      Вообщем тесто никак не хотело закрываться (залепляться), в итоге они при выпекании раскрылиль, но это было так красиво, что нисколько не расстроилась )))

    • Индивидуалка Ирен из Милена says:

      Нафаршировать можно чем угодно, дело вкуса. Есть вариации такие: желтки растереть, добавить выдавленный чеснок имайонез, этим наполнить половинки яиц.

    • Красотка Валерия из Надежда says:

      Добавлю для ясности – через 15 минут без крышки!

    • Красотка Марго из Диана says:

      Должно быть вкусненько! По-крайней мере соевый соус с курицей очень даже неплохо сочетается.

    • Красотка Ирен из Лариса says:

      Чтобы тесто небыло таким жестким попробуйте такой рецепт: кефир 2,5% погасить 0,5 чай.ложки соды, соль, мука 4-6 стаканов. Начинка: сырой фарш и укроп рубленный,+специи.Обжарить. Пальчики оближешь.