Каша с репой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

каша с репой рецепт
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

каша с репой рецепт

Пошаговая готовка

А ведь на столах наших предков она была желанным продуктом. Как овощная культура, репа известна уже более сорока веков назад. Её выращивали в Древнем Египте, в Римской империи и Элладе. Её не только употребляли в пищу и делали из семян масло, но и широко применяли в народной медицине. На Руси она известна с древнейших времён, и служила чуть ли не основным продуктом питания для бедных слоёв населения. К нам она пришла из Греции, и вплоть до появления картофеля, служила основным ингредиентом рациона питания.

И в качестве первого блюда, закуски и даже десерта и напитков. Есть несколько сортов репы, различающихся цветом, формой и размером корнеплода. Хотя известны рецепты салатов из ботвы репы. Репу ценили за неприхотливость, она могла расти почти в любых почвах и не требовала особого ухода.

каша с репой рецепт

Пища из репы очень сытная, благодаря клетчатки, содержащейся в ней, при этом она содержит минимальное количество килокалорий. Она хорошо хранится вплоть до нового урожая, при этом сохраняя свои полезные свойства и наличие витаминов и микроэлементов. Неурожай репы на Руси был катастрофой. Репа, как лекарственное растение В репе вдвое больше витамина С, нежели в лимонах или апельсинах.

Также в ней высокое содержани витаминов А, В1, В2, В5, РР, каротина, калия, кальция, фосфора, магния, железа, натрия, серы, марганца и йода. Есть в ней крайне редкий в растениях элемент — глюкорафанин, обладающий противораковыми и противодиабетическими свойствами.

каша с репой рецепт

Издревле известно о её лечебных свойствах. Репа способствует очищению и обеззараживанию крови, расщеплению камней в почках и мочевом пузыре, помогает в борьбе с инфекцией, кожными заболеваниями и в лечении бронхита, заболеваний сердца, печени, костей и суставов, желудочно-кишечного тракта. В прошлом её сок применяли как обезболивающее, успокаивающее и отхаркивающее средство, им лечили рахит у детей и авитаминоз. В наши дни репа нашла применение как диетический продукт, рекомендуемый для детского питания и больных сахарным диабетом и ожирением.

Она эффективна при болезнях кишечника. Благодаря низкой калорийности, репа стала основой многих диет. Простые и вкусные рецепты Репа — это универсальный продукт. Из неё можно сделать как самостоятельные блюда, так и блюда в которых она используется как один из ингредиентов. Из неё можно сделать суп, кашу, пюре, квас, начинку для пирога, утки или гуся.

Её квасят и солят на зиму. По вкусовым качествам она всё-таки уступает картофелю. Иначе мы по сей день рассматривали бы её как один из основных продуктов нашего рациона.

каша с репой рецепт

Однако картофель и вполовину не так полезен как репа. Как уже упоминалось, репа диетический продукт, в ней всего 28 килокалорий. Самая известная диета, это отказавшись от сладкого, начинать приём пищи с нескольких долек репки.

Видео рецепт

рисовая каша с мясом рецепт с пошаговым фото

как приготовить вкусную густую пшенную кашу

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рыба в банке рецепт
  • парасёнок из картофельного пюре рецепт
  • как приготовить рыбу на пару в сковородке
  • старинный рецепт приготовления блинчиков
  • рецепт ролов из ажурных блинов
  • каши детям рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Надежда из Ирма says:

      Скажите, пожалуйста, а зачем лаваш сбрызгивать холодной водой?

    • Индивидуалка Изабелла из Марго says:

      manager,

    • Индивидуалка Юля из Изольда says:

      Котлетки хорошенькие, вот только жарить на сливочном масле. УХ! Лучше на растительном, а можно и не жарит а запечь котлетки в духовке.

    • Индивидуалка Антонина из Таисия says:

      Очень хороший рецепт. Самое главное, что эти продукты практически всегда есть дома.

    • Индивидуалка Кристина из Ада says:

      здравствуйте,дорогая Администратор,зарегистрировалась недавно и с трудом,хотя пользуюсь вашим сайтом уже давно,благодаря которому я начала готовить.Поздравляю Вас с праздниками и дай бог Вам счастья в каждом вашем начинании...у нас в Самарканде ваш сайт пользуется бешеной популярностью...