Каталог рецептов пиццы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

каталог рецептов пиццы
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

каталог рецептов пиццы

Полный рецепт

Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте пшеничной муки, посолите и дайте тесту подойти в тепле. Затем хорошо вымесите и выложите его в смазанную жиром высокую форму или на противень, предварительно застелив его специальной пекарской бумагой. В качестве теста для пиццы можно использовать любую заготовку для пиццы, приобретенную в магазине, или воспользоваться нашим несложным рецептом приготовления теста для пиццы.

Далее приводим несколько интересных сочетаний из своего опыта: При желани, все посыпается специями. Пицца с колбасой сосиской, шинкой, бастурмой Копченая колбаса просто тонко нарезается кружками.

каталог рецептов пиццы

Сосиски или шинка предварительно обжаривается в оливковом, можно в подсолнечном, масле. К такой пицце подойдут маслины, сладкий перец, помидоры и сушеные специи.

В мясной пицце не будут лишними грибы шампьньоны - по желанию. Пицца с жаренным фаршем или мясом Фарш или мясо обжаривается в оливковом или подсолнечном масле. Мясо в данном случае нужно нарезать очень тонкими ломтяками. Не следует пересушивать мясо или фарш при жарке. Чтобы избежать сухости, можно взбрызнуть пиццу дополнительным количеством оливкового масла. Пицца с копченым мясом или курицей Копченое мясо или копченая курица нарезается очень мелко и разномерно распределяется по поверхности пиццы.

каталог рецептов пиццы

Пицца с яйцом Заготовка для такой пиццы смазывается, как правило, майонезом. Можно подойти по другому - смешать натертый сыр, мелконарезанное яйцо и майонез, и эту массу распределить по поверхности пиццы. В такую пицу можно добавить небольшое количество раздавленного чеснока - по вкусу. Возможно также добавление свежей зелени. Пицца с грибами Пиццу с грибами можно готовить с сырыми шампиньонами или предварительно обжаренными любыми свежими грибами придерживаясь рецептов обжаривания грибов.

Обжаривать можно и шампиньоны - результат будет отличаться по вкусу от варианта с использование их сырых. Сырые шампиньоны запекутся во время выпекания пиццы и пустят сок. Они успеют несколько спечься, и будут очень вкусными.

Перед выпеканием сырые шампиньоны лучше слегка подсолить. К грибам лучше ничего лишнего не добавлять - они достаточно самостоятельны по массе, вкусу и аромату. Пицца с рыбой жареной, вареной, копченой Сильно на любителя.

каталог рецептов пиццы

Рыба должна быть предварительно приготовленной, ни в коем случае не сырой. Здесь подойдут овощные добавки, зелень и специи - по вкусу. Рыбу можно дополнительно взбрызнуть лимонным соком - на любителя. Сборка компонентов пиццы Вначале на готовую заготовку для пиццы или раскатанное на протвине тесто для пиццы наносим тонкий слой кетчупа или томатного соуса. Вторым слоем рекомендуется разместить потертый на крупной терке твердый сыр. Если сыр разместить на самом верхнем слое, как делают некоторые кулинары, он будет мешать воспринимать вкус остальной начинки.

Видео рецепт

быстрый рецепт для пиццы

тесто на пиццу на сыворотке рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты пиццы со шпротами
  • как приготовить пиццу с курицей и ветчиной в духовке
  • рецепт тушить кашу в гарбузе
  • пицца из батона рецепт
  • ризотто с морепродуктами в сливочном соусе рецепт
  • мягкие мясные отбивные рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Арина из Камилла says:

      Спасибо, Олесенька! Опять очень кстати! Мне действительно иногда кажется, что Вы мысли читать умеете;) Такой киш - замечательное объединение семьи за ужином. Дай Бог сил и здоровья Вам и Вашей семье!

    • Индивидуалка Белла из Алиса says:

      у вас ошибка в рецепте сахар не 25 гр, а 125 гр

    • Индивидуалка Ольга из Рина says:

      очень красиво украшено! :)

    • Индивидуалка Ксения из Беата says:

      спасибо за рецепт, вкуснотище!

    • Красотка Анита из Валерия says:

      Классно. Прям захотелось поехать куда-нибудь. Мужа давно уговариваю, он ни в какую. Возиться с загранпаспортом видите ли ему не охота. А душа приключений просит)) Кстати, я верю, что корица дарит путешествия. Буду готовить мужу выпечку и десерты с корицей, может-таки уговорю рвануть куда-нибудь (а то вот даже в Питер никак съездить не можем)))