Простые чебуреки из картошки рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

простые чебуреки из картошки рецепт
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

простые чебуреки из картошки рецепт

Пошаговая готовка

Быстро, дешево и вкусно можно приготовить чебуреки с картошкой. Для приготовления чебуреков с картофелем больше всего средств уходит на растительное масло, которое потребуется для жарки. Тесто делается легко и быстро. А начинка еще быстрее и легче. Для этого картофель очищаю и варю в подсоленной воде до готовности.

Пока варится картофель делаю тесто. Для этого пшеничную муку смешиваю с солью и содой. Добавляю одно яичко, теплую воду и растительное масло. После этого начинаю добавлять постепенно муку и замешивать тесто. Тесто должно получиться упругим. Скатываю тесто в колобок, накрываю пищевой пленкой и убираю в холодильник.

простые чебуреки из картошки рецепт

На это уходит у меня максимум минут Чищу лук и мелко режу. На растительном масле слегка обжариваю лук. За это время картофель сварился. Делаю из картофеля пюре и добавляю к нем поджаренный лук. Достаю тесто из холодильника. Делю на маленькие кусочки, каждый из которых раскатываю при помощи скалки в прямоугольный пласт толщиной 0,5 сантиметра.

На одну половину пласта кладу картофельную начинку. Другой половинкой прикрываю начинку. Скрепляю концы при помощи вилки. На сковороду наливаю растительное масло, довожу до кипения и кладу подготовленные заготовки будущих чебуреков. Жарю с двух сторон: Тесто прожаривается очень быстро, а начинка внутри уже готова к употреблению. Готовые чебуреки обязательно выкладываю на бумажное полотенце или бумажные салфетки для того, чтобы освободить их от излишек растительного масла.

простые чебуреки из картошки рецепт

Чебуреки с картофелем получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Например, мне чебуреки с картофелем нравятся больше, чем чебуреки с фаршем Чебуреки с фаршем.

простые чебуреки из картошки рецепт

Видео рецепт

чебуреки обычный рецепт пресное

как приготовить чебуреки в духовке чтобы не дубели

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовления суши по шагово
  • рецепт для шаурмы
  • рецепт роллов из тортильи
  • рыба лист рецепт
  • лапша с говядиной терияки рецепт
  • как приготовить лазанью от эктора

  • 5 Комментариев
    • Красотка Алла из Белла says:

      vau, krasata, nado tozhe ispech

    • Красотка Марианна из Инара says:

      Кукуруза консервированная 1 банка

    • Индивидуалка Валерия из Эллина says:

      По поводу пива и вина – что значит не разбираетесь? Да, я не сомелье, но к бару полный доступ имел неоднократно :-), и подегустировал все, что там есть, тоже не раз. Хорошо. Дорого. Да просто дорого. Дома делал сам подобие вискаря, да и настойки всякие, не хуже получается. Вино нет, хватает того, что могу себе позволить и что нарвится при этом. И опять же, достаточно того, что я пробую отечественное пиво и понимаю, что там 100% химия, ибо опять же имею возможность пить немецкое или скажем чешское, и разница колоссальна. Про дешевое вино из Адыгеи непонятного вкуса и цвета я уже написал, – его я пил в гостях, и отказаться было бы неуместным.

    • Индивидуалка Инара из Эдита says:

      А мы ещё добавляем яблочки (лучше антоновку), зелень (петрушку и укроп), болгарский перчик...

    • Индивидуалка Веста из Маргарита says:

      Я кладу в этот салат криветки вместо рыбы, получается лучше! Попробуйте!