Диетический овощной суп с брокколи рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

диетический овощной суп с брокколи рецепт
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

диетический овощной суп с брокколи рецепт

Полный рецепт

Все ингредиенты для блюда вы легко найдете в ближайшем магазине, так что порадовать себя и своих близких полезным супом вам не составит труда. Главное выберите вкусные, ароматные овощи хорошего качества, тогда ваше блюдо будет достойно всяческих похвал!

Лук репчатый 1 штука Перец болгарский красный 1 штука Морковь 2 штуки Масло растительное 3 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Брокколи 1 штука Паста томатная 2 столовые ложки Листья сельдерея и петрушки по вкусу Вода 3 литра Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других! Кастрюля, нож кухонный, доска разделочная, половник, столовая ложка, лопатка. Очистите и промойте морковь, перец и лук.

диетический овощной суп с брокколи рецепт

Нарежьте эти овощи небольшими кусочками и бросьте жариться в разогретое на дне суповой кастрюли масло. Помешивая тушите морковь, лук и перец в течение нескольких минут, а затем залейте их тремя литрами чистой воды.

Доведите суп до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите все около 20 минут, иногда перемешивая. Между тем, пока варится бульон, промойте капусту брокколи и разберите ее на соцветия небольшого размера.

диетический овощной суп с брокколи рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Слишком толстые или длинные стебли обрежьте. Спустя 20 минут варки бросьте подготовленную капусту брокколи в кастрюлю и варите суп еще в течение 10 минут под крышкой.

Уберите крышку, добавьте в овощной суп с брокколи томатную пасту, соль и перец. Перемешайте и дайте всему вместе прокипеть пару секунд. Снимите кастрюлю с огня, добавьте мелко нарезанную зелень и оставьте на минут. Затем слегка остывший овощной суп с брокколи нужно подавать к столу. Овощной суп с брокколи подавайте горячим. Вы можете сдобрить его сметаной или майонезом по вкусу. Очень легкое и хорошее обеденное блюдо. Рекомендую подавать его время от времени, так как брокколи содержит массу полезных веществ, помогающих нашему организму быть здоровым и молодым как можно дольше, и даже является отличным профилактическим средством против рака.

диетический овощной суп с брокколи рецепт

Видео рецепт

протертый картофельный суп со сливками рецепты

рецепты куриного супа с макаронами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • гороховый суп с уткой рецепт
  • борщ в мультиварке.рецепт приготовления с фото
  • рецепты приготовления солянки от бабушки эммы
  • картофельный суп с перцем с фрикадельками рецепт
  • лагман курицей рецепт
  • как приготовить овощной вегетарианский суп при панкреатите

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ванда из Анна says:

      Извините, ошиблась. С одной стороны пластинку чеснока, с другой стороны - моркови.

    • Индивидуалка Наталия из Виолетта says:

      просто нет слов!спасибо очень вкусно!

    • Индивидуалка Василиса из Ванда says:

      Скажите, цукаты высохли, а сироп куда девать?

    • Индивидуалка Эллина из София says:

      а эту мастику можно же теоретически на любой торт(практически)? а можно купить готовые коржи сделать начинку и сверху эту мастику?

    • Красотка Ксения из Эмма says:

      Хотела возразить по поводу лисичек. Они считаются одними из самых съедобных и полезных грибов, так как не впитывают яды. За границей они продаются во всех супермаркетах на одной полке с шампиньонами.