Как приготовить шурпу из говядина

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить шурпу из говядина
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить шурпу из говядина

Пошаговая готовка

Способ приготовления Говядину, рёбрышки и косточку хорошенько промыть в холодной воде. Мясо на куски желательно не резать.

Заложить всё в кастрюлю, залить водой. После закипания снять пенку и варить около часа на маленьком пламени. Ещё во время закладки бульона, в него нужно также добавить мелко измельчённые луковицы и лаврушку, посолить 1 стол. Пока варится бульон, нужно промыть предварительно замоченный узбекский горох.

как приготовить шурпу из говядина

Нарезать на четыре дольки морковь, картофель и оставшиеся луковицы. Затем положить лук и морковь, и варить ещё минут Когда они уже наполовину будут готовы, забросить картошку, варить ещё минут Тем временем надо нарезать равными долями сладкий перец, чеснок и смешать приправы базилик, карри и лотос и за пять минут до готовности супа, забросить их в кастрюлю.

Проварить всё до полной готовности, снять с плиты и дать немного настояться. При подаче в каждую тарелку добавить измельчённую свежую зелень. Шурпа из говядины с томатной пастой Этот рецепт немного адаптирован под тех, кто не любит крупнонарезанные лук и морковку. Ингредиенты г говяжьей грудинки на кости ; г морковки;.

как приготовить шурпу из говядина

как приготовить шурпу из говядина

Видео рецепт

рецепт шурпа из говядины с перцем

рецепт шурпы из свинины

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить украинский борщ со свиным мясом
  • борщ с гусем по литовски рецепт
  • лагман рецепт ваджи
  • суп солянка сборная пошаговый рецепт с фото
  • рецепт супов для больных язвой кишечника
  • рецепты куриного супа для детей в год

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Тамила из Галина says:

      Посмотри, как сделать самому сувидницу за 1500 рублей

    • Красотка Елена из Ангелина says:

      Приготовила сегодня этот салат. Мне показалось, что его лучше готовить сразу перед употреблением, не пропитывая 12 часов, а ещё можно соус подавать отдельно (не смазывая слои). Потому что пропитанный, он по вкусу похож на "вчерашний" салат из овощей, но это на любителя, конечно. А так вид оригинальный :)

    • Красотка Тамила из Инна says:

      Очень быстрый и вкусный рецепт. Я такую свининку готовлю уже много лет. Только я лук слегка мариную, и майонез только сверху сыра чуточку. Вкусно-превкусно!

    • Индивидуалка Галина из Нила says:

      Администратор,подскажите пожалуйста,какое тесто нужно использовать-слоеное дрожжжевое или пресное? Этот же вопрос к недавним слойкам с ветчиной и сыром. Спасибо.

    • Красотка Франсуаза из Виктория says:

      Если сделать такие рулеты накануне новогодней ночи, завернуть в пленку или пергамент и хранить в холодильнике, долежат они, как Вы думаете?