Как приготовить суп из мяса косули

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить суп из мяса косули
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить суп из мяса косули

Полный рецепт

Приготовление Нарезать мясо и сало порционными кусками и поместить в котелок. Залить мя-со водой и поставить котелок на огонь на полчаса. Добавить в суп муку.

Делать это следует постепенно, по одной столовой ложке, при этом суп нужно постоянно мешать, чтобы не образовались комочки. Добавить крупно нарезанную картошку, порезанную брусочками морковь и лук, разрезанный на полукольца.

как приготовить суп из мяса косули

При желании, в это же время можно добавить в шурпу помидо-ры или болгарский перец. Варить суп до готовности на медленном огне.

Разлить шурпу по тарелкам и подать. При желании можно посыпать каждую пор-цию мелко порезанной зеленью и добавить рубленый чеснок. Как правило, рецепты охотников отличаются предельной простотой, поскольку на охоте приходится готовить в походных условиях. По этой же причине ингредиенты могут варьироваться по желанию присутствующих и подбираться, исходя из наличия тех или иных продуктов. Шурпа из копченой косули Этот и ему подобные рецепты предназначены для тех, кому надоели классические варианты шурпы и кто хотел бы попробовать нечто необычное, обладающее непривычным вкусом.

как приготовить суп из мяса косули
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Ингредиенты картошка среднего размера — р; лук — гр; чеснок — 10 зубчиков среднего размера; майонез — гр; шашлычная смесь из приправ — 3 чайных ложки; соль, зелень — по предпочтениям.

Приготовление Нарезать мясо кусками так, чтобы их толщина не превышала 1 см. Приготовить маринад вылить майонез в посудину, удобную для маринования мяса и добавить в него приправы, одну мелко нарезанную луковицу, несколько щепоток соли и измельченный чеснок.

В готовый маринад поместить мясо и тщательно перемешать. Мясо должно мари-новаться не меньше 3 часов. Переложить маринованное мясо в жароустойчивую посуду и запечь его в духовке, нагретой до градусов. Готовое мясо поместить в суповую кастрюлю, залить туда воду в количестве 2 лит-ров и довести до кипения. В кипящий суп добавить оставшийся лук, порезанный полосками и крупно наре-занную морковь, а затем положить и порезанный брусочками картофель. Проварить суп примерно 30 минут, затем выключить огонь и оставить шурпу по-стоять под закрытой крышкой на такое же время.

как приготовить суп из мяса косули

Разлить шурпу по тарелкам и посыпать каждую порцию свежей нарезанной зеле-нью. Шурпа из ребер косули Некоторые гурманы утверждают, что из ребер косули получается намного более вкусный суп, чем из других ее частей.

Видео рецепт

аюрведические рецепты рисрвый суп и соль

что можно готовить мультиварки как приготовить суп из курицы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить суп с сифуд
  • суп из зимних опят рецепт
  • как приготовить суп с сифуд
  • рецепт грибного супа из подкрапивников
  • вкусный суп из курицы рецепты с фото
  • как приготовить вкусный рассольник пошаговый рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Катарина из Светлана says:

      У нас в Баку часто готовят это варенье, и корочки выдерживают в поташе (кажется это такой вид извести), корочки получаются хрустящие-хрустящие. Про соду не слышала. Надо будет попробовать, она более доступна чем поташ. А еще мы не ножом нарезаем, а такой фигурной резкой для картошки - получается красивее.

    • Индивидуалка Изабелла из Рената says:

      спасибо Администратор вам за ваше старание и терпение.

    • Красотка Эмилия из Яна says:

      Шикарный рецепт! Но я не знала, что этот торт готовится на основе безе, это замечательная идея! Однажды в гостях я пробовала "графские развалины", но хозяйка приготовила этот торт так: испекла большой и пышный шоколадный бисквит, потом, когда он остыл, она его совершенно бесчеловечно поломала этакими средней величины кусками, каждый кусок она неровно и не жалея смазала кремом и очень живописно выложила эти коричневые куски в белом креме невысокой горкой на блюдо. Действительно, выглядело это как развалины! А крем она приготосила очень просто: густую рыночную сметану взбила с сахаром и добавила ваниль. Сверху посыпала жареным миндалем. Было вкусно, правда.

    • Индивидуалка Сюзанна из Гелла says:

      Вкуснятина!!!Люблю легкие и вкусные блюда ! Да еще и полезно то как! Спасибо!

    • Красотка Кристина из Лилия says:

      Майонез,