Картофельный суп с перцем с фрикадельками рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

картофельный суп с перцем с фрикадельками рецепт
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

картофельный суп с перцем с фрикадельками рецепт

Полный рецепт

Картофельная запеканка с фаршем. Заливной пирог с капустой и яйцом. Овсянка в микроволновке на молоке. Картофельный суп с фрикадельками - 2 рецепта. Если вам надоело готовить на обед привычный борщ, рассольник или гороховый суп и хочется побаловать своих близким новым первым блюдом, предлагаем вам воспользоваться нашими пошаговыми рецептами с фото и сварить очень вкусный и сытный картофельный суп с фрикадельками.

Этот суп наверняка будет оценен по достоинству всеми членами вашей семьи, как детишками, так и взрослыми. Картофельный суп с фрикадельками и яйцом Вкусный суп с фрикадельками, картошкой можно приготовить без особых усилий.

картофельный суп с перцем с фрикадельками рецепт

Время на его приготовление потратится гораздо меньше, если фарш подготовить заранее. Этот суп придется по вкусу для взрослых и детей. Лучше сварить его на один раз, но если вы приготовили много, то и на второй день он не потеряет своего вкуса. Мы приготовим этот суп с яйцом, этот рецепт вам может показаться необычным, но попробуйте приготовить и разнообразить свое меню. Время приготовления — 35 — 45 минут зависит от выбранного сорта картофеля.

Картофель очищаем от кожуры и моем. Нарезаем соломкой небольшого размера. В небольшую кастрюлю наливаем воду и опускаем в нее порезанную картошку. Ставим на большой огонь. Когда вода закипит, солим воду. Пока вода закипает, чистим морковку, хорошо моем ее. Натираем на мелкой терке. Очищенный лук нарезаем мелкими кубиками. На разогретую сковороду выкладываем лук и жарим его до золотистого вида. К поджаренному луку добавляем морковку.

картофельный суп с перцем с фрикадельками рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Продолжаем жарить в течении минуты, перемешивая все. Теперь начинаем готовить фрикадельки для супа. В готовый фарш вбиваем яйцо. Если суп готовится в маленькой кастрюле, одного яйца на небольшое количество фарша будет много. Можно разбить его в миске, взбить и разделить на 2 части. Тогда в фарш добавлять 0,5 яйца. Другую половинку используем при добавлении в суп. Добавляем соль и перец по своему вкусу и все тщательно вымешиваем можно в фарш добавить немного манки.

Вымытую зелень петрушки и укропа нарезаем мелко. В суп мы будет добавлять еще и яйцо. Поэтому его необходимо взбить в отдельной миске. Из полученного фарша формируем фрикадельки, размер зависит от вашего желания. Я формирую фрикадельки размером с грецкий орех, вы можете приготовить чуть меньше, главное не делать фрикадельки очень крупными. Когда картошка будет готова, к ней добавляем фрикадельки можно их делать по мере отправки в кастрюлю.

Вариться они будут не долго, примерно 10 минут. В воду с картошкой и фрикадельками они должны уже всплыть к тому времени выливаем тонкой струйкой взбитое яйцо, к которому желательно добавить заранее немного горячей жидкости из кастрюли не забудьте про половину яйца, если добавили в фарш не целое. Во время добавления также необходимо все быстро перемешивать, чтобы яйцо не застыло в одно целое. После этого добавляем с картофельный суп нашу зажарку из лука и морковки.

картофельный суп с перцем с фрикадельками рецепт

Нужно еще раз проверить суп на соль и при необходимости досолить. Можно добавить перец черный молотый. Суп должен кипеть еще одну минуту, после чего его можно выключать.

Видео рецепт

суп говядина мультиварка рецепт

как приготовить супы видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рассольник без перловки рецепт
  • как приготовить солянку на сковороде куриную
  • как приготовить борщ в мультиварке pmc0512ad
  • рецепты супа овощного с курицей диета 1
  • рецепты овощных супов для детей до года
  • белковый суп из куриного филе с яйцами рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Доминика из Ирина says:

      Какая красота!!!!!!!!!! Спасибо большое за такой подарок!С наступающим Новым годом.! Здоровья ,счастья .,процветания !

    • Индивидуалка Нора из Ева says:

      Классные рецепты,многими пользуюсь,подсматриваю))))хочу поделиться своим подобным супом,но проще))один раз себе сделала,просто ,что хотелось ,а мужу так онравилось,что просит часто делать))

    • Красотка Лилия из Женя says:

      Хочу к даному рецепту добавить свои предложения. Мясо будет очень нежным, если его предварительно, после отбивания, замочить в молоке. Минут на 15-20. Получается мягкое, нежное и сочное! Приятного аппетита!

    • Индивидуалка Марианна из Милена says:

      Салат не вкусный , пустая трата продуктов и времени!!!

    • Индивидуалка Ирен из Полина says:

      Посмотреть можно, оно, думаю, даже и полезно – организьм от такого вида сразу начнет калории с удвоенным усердием расходовать! Тут главное – сдержать себя, остановиться до того, как руки сами начнут штурм холодильника и случится непоправимое.