Рецепт горохового супа на курином бульоне

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт горохового супа на курином бульоне
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт горохового супа на курином бульоне

Пошаговая готовка

Для того чтобы горох быстро сварился, перед началом приготовления замочите его в холодной воде на пару часов. Отварите традиционным способом куриный суповой набор или куриное мясо. Через 20 минут добавьте в бульон, замоченный и промытый горох.

Очистите картофель, ополосните и нарежьте средними кубиками. Добавьте в кипящий бульон. Продолжайте варить около получаса. Пока варится бульон, очистите морковь и натрите на крупной терке. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.

рецепт горохового супа на курином бульоне

Если хотите облегчить себе работу, измельчите овощи в блендере. Измельченную морковь и лук обжарьте на растительном масле до золотистого оттенка. Через 30 минут, добавьте готовую заправку в суп и проварите еще пять минут. Далее добавьте несколько листиков лаврушки и горошин черного перца. Посолите суп по своему вкусу и перемешайте.

Зелень мелко нарежьте и в конце приготовления добавьте в суп. Готовое блюдо накройте крышкой и дайте настояться 10 минут. Готовый гороховый супчик подавайте с сухариками и получайте вкусное удовольствие от семейного обеда.

рецепт горохового супа на курином бульоне
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

рецепт горохового супа на курином бульоне

Видео рецепт

вкусный молочный суп рецепт

точный рецепт лукового супа,диета

Поделиться:
Похожие рецепты
  • лагман курицей рецепт
  • рецепт супов на курином бульоне
  • картофельный суп с перцем с фрикадельками рецепт
  • суп харчо рецепт приготовления похлебкина
  • юнит 2000 рецепты 1080 куриный суп
  • простые рецепты окрошки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Антонина из Люда says:

      Spasibo za vkusnuj recept, uze 2 raza delala prosto klas, znakomue uze recept straschuvayut.

    • Красотка Люда из Оксана says:

      Пару дней в холодильнике, но вообще чем быстрее съедите, тем лучше. Хотя каймак я бы сыром не назвал. Сыр это сыр, а каймак – это каймак.

    • Красотка Эмилия из Лилия says:

      Здравствуйте!

    • Индивидуалка Лилия из Виолетта says:

      обожаю этот салатик - давно его делаем, называется он у нас "Viva, Italia", т.к. символизирует флаг)))

    • Индивидуалка Василиса из Рина says:

      Вчера готовила курочку по этому рецепту,только вместо эстрагона добавила приправу для курицы по-восточному,получилось очень вкусно.Спасибо за рецепт.