Рецепт приготовления шурпы в домашних условиях с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт приготовления шурпы в домашних условиях с фото
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт приготовления шурпы в домашних условиях с фото

Пошаговая готовка

В кастрюлю налить 2 литра воды, опустить мясо и нагреть до кипения. Положить в кастрюлю крупно порезанную морковку и лук. Переключить нагрев на умеренный и варить мясо под крышкой до готовности. Для свинины обычно хватает 90 - минут. Очищенный картофель разрезать на 2 или 4 части и отправить в кастрюлю с мясом и бульоном. На большом огне довести до кипения и снова умерить нагрев. Варить картошку не меньше 35 - 40 минут. Она должна свариться полностью. Крупно нарезать перец и помидор. Добавить их к картошке с мясом.

Варить еще четверть часа. После чего посолить и добавить специи. Можно взять перец черный, паприку и зиру. Подойдет любая смесь, которая нравится. Варить шурпу еще пять минут. Нарезать зелень и измельчить чеснок. Их можно подать отдельно, а можно добавить в общую кастрюлю, где варилась кайнатма. Вкусная и полезная шурпа из свинины, без обжарки, готова.

рецепт приготовления шурпы в домашних условиях с фото

Это блюдо идеально подходит для приготовления как дома, так и на природе.

рецепт приготовления шурпы в домашних условиях с фото

рецепт приготовления шурпы в домашних условиях с фото

Видео рецепт

скачать рецепт шурпы из баранины

рецепт казахской шурпы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • фасолевый суп рецепт калории
  • лучшие рецепты супа с фрикадельками
  • рецепты постной окрошки на квасе
  • рецепты куриного супа для детей в год
  • щи из свежей капусты фоторецепт
  • суп харчо рецепт диетический с фото пошагово в мультиварке

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Татьяна из Галина says:

      Администратор, на фотографиях видно, что яйца с сахаром взбивались кухонным комбайном, а сливки миксером. В этом кроется кондитерская мудрость или можно взбить сливки и в комбайне?

    • Красотка Камилла из Полина says:

      Ну а как же? Канарские острова были основным перевалочным пунктом на пути в Америку, там, небось, картошка еще раньше, чем в Европе появилась. :)

    • Индивидуалка Мирра из Алла says:

      оксана 22, печь роождественское полено - это очень старая традиция во многих европейских странах.

    • Индивидуалка Люда из Диана says:

      Вы, наверное, видели вот этот пост НикБора про скумбрию (http://maxnicol.livejournal.com/461501.html)?

    • Индивидуалка Алиса из Ванда says:

      дУМАЮ ЧТО ДЛЯ САЛАТА С ТАКИМ НАЗВАНИЕМ ПОДОЙДУТ ВСЕВОЗМОЖНЫЕ СОЧЕТАНИЯ ПРОДУКТОВ ПО ПРИНЦИПУ ДЕЛАЙ ИЗ ТОГО ЧТО ЕСТЬ И НЕ ЗАБУДЬ УКРАСИТЬ