Рецепт солянки западной украины

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт солянки западной украины
К на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт солянки западной украины

Пошаговая готовка

Этот оригинальный рецепт приготовления солянки по-украински стоит того времени, которое придется провести на кухне, ведь это очень сытное, вкусное и неимоверно ароматное первое блюдо вас покорит! Такая солянка по-украински в домашних условиях готовится хоть и долго, но по сути ничего сложного вам делать и не нужно, - большое количество времени уйдет просто на то, чтобы отварить бульон на свинине.

Так что не смотря на кажущуюся сложность, узнав, как приготовить солянку по-украински, вы приятно удивитесь простоте этого блюда! Свинину, если нужно, размораживаем, и нарезаем соломкой. Ставим вариться бульон, как обычно, не забыв снять пену. Времени у нас полно, так что можно заняться подготовкой других ингредиентов. Колбасу очищаем от шкурки, и тоже режем соломкой. То же самое, - с солеными огурцами, с них шкурку тоже лучше срезать.

рецепт солянки западной украины

Сало режем кубиками, а лук и чеснок мелко шинкуем, или отправим в блендер. В глубокой сковороде, на небольшом огне томим сало, чтобы оно чуть-чуть начало таять. На этом жире обжарим лук и чеснок. Когда лук станет золотистым, - добавляем в сковороду томатную пасту, огурцы и колбасу.

Солим, перчим по вкусу, и тушим примерно 5 минут. Эту концентрированную смесь надо добавлять в уже готовый бульон на свинине, и хорошо перемешать.

рецепт солянки западной украины

Солим и перчим, опять же, по вкусу, и держим под крышкой еще 10 минут на медленном огне. При подаче украшаем ломтиками лимона, оливками и маслинами если имеются в хозяйстве и получаем заслуженные комплименты своему мастерству! Пальчики оближешь, вам понравится!

рецепт солянки западной украины

Видео рецепт

простой рецепт грибной солянки

рецепт солянки сборной мясной с тунцом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты для мультиварки солянка из копченостей
  • как приготовить суп из подосиновиков и подберезовиков
  • окрошка вкусный рецепт и простой
  • суп из тыквы с мясом рецепт
  • как варить грибной суп рецепт
  • рецепт супа из супового набора семги

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ксения из Надежда says:

      А Вам – большое спасибо, как всегда!

    • Красотка Анна из Богдана says:

      Выглядит аппетитно! :) Админ, у Вас очень красивый сайт! Прямо глаз радует

    • Красотка Галина из Лола says:

      А на сколько порций хватает этот тортик? я спрашиваю потому что у меня большая семъя и еслиготовить то надо побольше :))

    • Индивидуалка Ирма из Марианна says:

      Обожаю эти голубцы!!!! Наверное самое вкусное блюдо! Смотрю на фотки и так бы и скушала целую кастрюльку ))) Но готовить так долго и хлопотно ((( Особенно сейчас, когда почти нет времени на готовку. Девчонки, если есть время готовить, обязательно сделайте такие голубцы - недовольных не будет однозначно!

    • Индивидуалка Франсуаза из Кристина says:

      Администратор,огромное-огромное спасибо за Ваш сайт,для молодых хозяек-это просто находка!!!!А подскажите пожалуйста,можно ли вместо свежего яблока исплользовать сушеные для приготовления отвара?