Рецепты супа из осетрины

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты супа из осетрины
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепты супа из осетрины

Полный рецепт

Рецепт приготовления супа из осетрины по шагам Шаг 1 Осетрину режем на кусочки и моем. Шаг 2 Наливаем воду в кастрюлю, кладем осетрину и ставим на огонь. Когда закипит, снимаем пену. Варим рыбу на небольшом огне минут Это важно, в противном случае бульон получится мутным. Затем бульон процеживаем и он будет прозрачным, как слеза. Шаг 3 Картофель моем, чистим, опять моем и режем на кусочки. Отправляем в кипящий рыбный бульон. Шаг 4 Морковь и репчатый лук мелко режем. Слегка припускаем на сковороде с растительным маслом и тоже кладем в бульон.

Шаг 5 Суп варим до готовности овощей. Солим, перчим по вкусу в конце. Можно положить лавровый лист, любую приправу для ухи. Шаг 6 В тарелку кладем рыбу и наливаем суп. Прозрачный, легкий и очень вкусный суп из осетрины готов. Рыба семейства осетровых осетр, белуга, стерлядь всегда считалась царской. И это действительно так, ведь она лучшая среди рыб. Мясо ее содержит глутаминовую кислоту, поэтому вкус напоминает мясной. Очень высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, серосодержащих кислот, а также таких ценных, как эйкозопентаеновая и докозогексаеновая в идеальном соотношении для профилактики атеросклероза.

рецепты супа из осетрины

А также витамины группы В, С, РР, железо, молибден, хром и никель. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.

рецепты супа из осетрины
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

рецепты супа из осетрины

Видео рецепт

рецепты вкусных гороховый суп быстро

рецепт горохового супа в термомиксе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить обычный суп с лапшёй, мясом и картошкой
  • рецепты супа из китайского древесного гриба
  • передача вкусно 360 рецепты харчо от сташенко
  • рецепты бабушки эммы солянка
  • рецепт суп борщ
  • рецепт супа таратор

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лина из Ирина says:

      Олесенька, Ваше изумительное по вкусу блюдо еще и выглядит просто супер! Спасибо! Рада за Вас, творчества Вам и удачи во всем! А мы с нетерпением ждем ваших рецептов и активно пользуемся вашим сайтом.

    • Индивидуалка Таисия из Леля says:

      spasibo!! vkusnii tort!Davno ne delala, spasibo cito napomnili!

    • Красотка Агнесса из Сюзанна says:

      А готовили не на кеци?

    • Индивидуалка Василиса из Полина says:

      Это обалденно вкусно!!!! Делаю третий раз, на сей раз сделала много. Сразу не слопали. Вчера из холодильника достали, посмотрели и решили подогреть, а оно еще вкуснее в горячем виде!!!!Респект автору!

    • Красотка Валерия из Люда says:

      Необыкновенно! Просто,но как заманчиво!