Солянка мясная простые рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

солянка мясная простые рецепты
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

солянка мясная простые рецепты

Пошаговая готовка

Солянка сборная мясная классическая с говядиной — рецепт с фото Подготовим говядину для солянки Взять мясо, хорошо промыть. Положите его в кастрюлю с водой, и на сильном огне под крышкой варите до готовности. Примерно это время составит 1 час. Во время варки говядины изредка не забывайте снимать накипающую пену. Когда мясо приготовится, нужно его выложить, чтобы оно остыло. После чего нарезать кубиками. Все тоже самое сделать нужно и с говяжьим языком. Когда во время варки появится накипь, убавьте огонь.

Это займет около часов. Мясо для солянки можно считать готовым и выкладывать, когда оно станет мягким. Если изначально язык был неочищенным, промойте его в холодной воде и снимите шкурку.

солянка мясная простые рецепты

Говяжий язык нужно порезать кубиками и выложить в отдельную тарелку. Готовим колбасу для сборной солянки Вареную колбасу очистить и нарезать кубиками. Поместить в свободную тарелку. То же самое делаем с копченой колбасой, ветчиной, бужениной. Подготовим овощи для заправки супа Репчатый лук очистить и нарезать. Поместить в отдельную тарелку. Соленые огурцы не нужно очищать от кожуры. Просто нарежьте их кубиками и уберите в тарелку. Промыть и мелко порезать зелень. Ее можно добавить в суп или же непосредственно к готовому блюду при подаче.

Половинку лимона порезать на тонкие дольки и убрать в отдельное блюдце. Готовим заправку из овощей для солянки Раскалить сковороду с половиной кусочка масла и жарить в нем огурцы пару минут. К огурцам выкладывается томатная паста, все перемешивается и тушится еще минут.

солянка мясная простые рецепты
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

После чего выложите все это на тарелку. В эту же сковороду положить оставшийся кусочек масла и жарить на нем лук пока он не станет золотистым. Готовим вкусную мясную солянку с говядиной Кастрюлю с мясным бульоном поставить на плиту, и под крышкой довести до кипения.

Выложить в бульон все мясо и колбасу, перемешать и варить еще 10 минут. Важно варить на среднем огне. Следом в солянку добавить огурцы в томатной пасте и варить еще примерно 7 минут. Затем добавить жареный лук, огуречный рассол. Все перемешать и попробовать на вкус. Если суп недостаточно кислый, добавить в него соли. На низком огне варить до того момента, пока мясная солянка не закипит. Засыпать перец горошком и зелень по желанию. Варить еще около 5 минут.

Выключить плиту и оставить солянку с говядиной на 20 минут, чтобы она настоялась. Вкусная классическая солянка с говядиной, говяжьим языком и копченостями готова. Разлить суп солянку по тарелкам, положить лимонные дольки и по нескольку маслины. Если вы не добавили зелень когда суп варился, то можно посыпать ее по тарелками при подаче. Сборная мясная солянка подается со сметаной и хлебом или чесночными булочками.

солянка мясная простые рецепты

Видео — рецепт необычной солянки по-грузински с говядиной и вином Поделитесь статьей в соц. Вам также может быть интересно:

Видео рецепт

рецепт супа солянки с рисом

первые блюда с говядиной рецепты с фото солянка

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп харчо рецепт приготовления похлебкина
  • супы из шампиньонов и сыра рецепты
  • рецепт солянки западной украины
  • солянка с перловкой и солеными огурцами рецепт диетический калорийность
  • рассольник с перловкой и фаршем рецепт
  • рецепт вкусного фасолевого супа с ребрышками

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Юлия из Лидия says:

      Александра69,какая классная идея с заморозкой!!!!!!!!!Спасибо!Обязательно воспользуюсь.

    • Индивидуалка Лилия из Катарина says:

      очень вкусно.

    • Красотка Карина из Аза says:

      Ух ты, красотища! Олесенька, а пламя из какого продукта сделано?

    • Индивидуалка Яна из Александра says:

      Попробую порасспросить. Результаты доложу завтра же)

    • Красотка Таня из Астра says:

      Кажется можно запечь в духовке. Непременно попробуем! Спасибо за рецепт!