Солянка мясная сборная скартошкой рецепты приготовления

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

солянка мясная сборная скартошкой рецепты приготовления
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

солянка мясная сборная скартошкой рецепты приготовления

Полный рецепт

Обязательно учтите тот факт, что солить суп солянку необходимо в самую последнюю очередь! Тем временем, пока бульон готовится, займитесь приготовлением заправки. Очистите и омойте лук с морковью, затем нашинкуйте их и спассеруйте на небольшом количестве растительного масла.

Затем возьмите солёные бочковые огурчики, нарежьте их как можно мельче и отправьте в сковороду с луково-морковной поджаркой. Вслед за огурчиками отправьте и томат-пюре. Обжарьте всё вместе около 5 — 7 минут. Картофелины почистите, вымойте, порежьте кубиками средней величины и добавьте в кипящий куриный бульон. А отваренные куриные бёдра изымите из бульона, слегка охладите и отделите мясо от костей, разбирая его на волокна. Колбасные изделия меленько нарежьте и отправьте вместе с мясом и приготовленной томатной заправкой в кипящий суп.

солянка мясная сборная скартошкой рецепты приготовления

Это необходимо сделать на стадии полуготовности картофеля — не ранее. Лимоны омойте и нарежьте дольками. Рассол, в котором находились оливки влейте в практически готовый суп, а сами оливки нарежьте поперечными кружочками. Добавьте лимон и оливки в солянку, позвольте ей прокипеть около 2-х минут, а затем попробуйте на соль, добавьте щепотку измельчённого чёрного перчика и лавровый листик. Снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и дайте немного настояться, после чего подавайте к столу.

солянка мясная сборная скартошкой рецепты приготовления
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

солянка мясная сборная скартошкой рецепты приготовления

Видео рецепт

солянка из капусты и свинины пошаговый рецепт с видео

как приготовить солянку с капустой в мультиварке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт суп борщ
  • рецепт простого креветочного супа
  • рецепт вкусного фасолевого супа с ребрышками
  • испанские супы с фото и рецептурой
  • приготовить суп рецепты для новичка
  • рецепт супа из кабачков от юлии высоцкой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Иветта из Юля says:

      Наконец появился рецепт штруделя!Спасибо огромное,нужно обязательно попробовать сделать тесто самой!До этого,вместо теста пользовалась тонким армянским лавашом,получалось очень вкусно,причем с разными начинками.А теперь даже интересно приготовить его собственноручно!Будем печь!Спасибо за рецепт.

    • Красотка Доминика из Джульета says:

      Здравствуйте!Только что приготовила этот салатик. Получилось очень вкусно, не хуже чем в ресторане. У меня не оказалось дома анчоусов с уксусом, поэтому заправку сделала по-другому: майонез не слишком жирный, сок лимона, коньяк, тертый сыр (на очень мелкой терке). Смешивала компоненты на вкус, т.к. рецепт нашла в интернете без пропорций. Заправка получилась не густой.Важно правильно добавить нужное количество коньяка, чтобы майонез не перебивал его, но одновременно заправка не должна быть горькой.Для тех, у кого нет в холодильнике пока всех ингридиентов по рецепту Олеси или их проблематично купить, рекомендую попробовать.

    • Красотка Астра из Светлана says:

      У меня муж не очень любит перловку..., попробую в таком виде преподнести с грибами:)

    • Красотка Надежда из Лариса says:

      Все блюда сделанные по Вашим рецептам получились на отлично. И блины тоже, хотя до этого они мне не очень удавались.

    • Индивидуалка Жанна из Марго says:

      На мой взгляд, перепутать эту икру с аджапсандали или хоровацем можно разве что на снимках со спутника. ;)