Суп из зимних опят рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

суп из зимних опят рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

суп из зимних опят рецепт

Полный рецепт

Опята переберите и промойте под проточной водой в дуршлаге, дайте стечь жидкости. Нарежьте грибы произвольными кусочками. В кастрюлю влейте очищенную воду, доведите до кипения и посолите, по желанию можно кинуть пару листиков лаврушки. Теперь в воду киньте опята и проварите 15 минут. За это время очистите картофель, хорошо промойте и измельчите. Через указанное время добавьте картофель к грибам и продолжайте варить до мягкости картофеля.

Репчатый лук и морковь очистите и измельчите. Пропассеруйте овощи на растительном масле до золотистости. Когда картофель станет мягким, киньте в суп зажарку и перемешайте. Посолите и добавьте специи по своему вкусу. Отправьте измельченную зелень и вновь перемешайте. Доведите суп до кипения и снимите с огня. Накройте крышкой и пусть блюдо настоится. Разлейте по порционным тарелкам и подавайте на стол со сметаной. Суп из свежих опят с гречкой Необходимые ингредиенты: Тщательно переберите опята, хорошо промойте и нарежьте произвольными кубиками или соломкой.

суп из зимних опят рецепт

В кастрюлю выложите подготовленные грибы и залейте очищенной водой. Варите опята на протяжении 40 минут. Теперь переберите гречневую крупу, промойте и отправьте в кастрюлю к грибам через 40 минут. Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами, киньте в кастрюлю. Добавьте соль и желаемые специи, перемешайте и варите, пока гречка не станет мягкой. В конце приготовления влейте молоко и всыпьте измельченную зелень, перемешайте и доведите до кипения.

Разлейте готовый суп по порционным тарелкам и приглашайте всех к столу. Суп из свежих опят с мясом Необходимые ингредиенты:

суп из зимних опят рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

суп из зимних опят рецепт

Видео рецепт

как приготовить гороховый суп с картошкой

суп с плавленным сыром и грибами рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • приготовить суп рецепты для новичка
  • как приготовить шурпу из говядина
  • как приготовить суп из мяса косули
  • рецепт какого нибудь казацкого супа
  • гороховый суп рецепт с мясом ,tp erhjgf
  • рецепт вьетнамского супа фо из курицы

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Регина из Полина says:

      Удачного и вкусного всем грибного сезона :-) !!!

    • Красотка Марта из Глория says:

      Элла,

    • Индивидуалка Марина из Дарья says:

      Да такое и не в каждом ресторане увидишь!

    • Индивидуалка Агнесса из Иветта says:

      Добрый день! Подскажите если хочу увеличить в 2 раза тесто, помимо продуктов в двойном объеме дрожжи тоже надо вдвое увеличить?

    • Индивидуалка Белла из Марта says:

      Потрясающе красивое главное фото! Сразу возникло два вопроса:
      1) на форму какого размера рассчитан рецепт?
      2) легко ли вынуть готовый пирог из формы? Или нужно сначала его прямо в форме нарезать на кусочки?