Кулич масляный рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

кулич масляный рецепт
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

кулич масляный рецепт

Полный рецепт

Праздничный стол Масляным этот кулич можно назвать потому, что в нем используется довольно большое количество сливочного масла - граммов. В оригинальном рецепте из журнала предлагается испечь масляный кулич в хлебопечке, но поскольку у меня прибор имеет чашу с антипригарным покрытием, то я пекла кулич на масле в духовке. Просто сделала замес теста в хлебопечи, потому что перемешивает продукты она великолепно, руками такого не добьешься, да и многие хозяйки именно поэтому печь хлеб в духовке и не любят.

Если вы нормально относитесь к выпечке в такой посуде, то просто изначально поставьте подходящую программу и ждите пока не испечется ваш вкуснейший кулич на сливочном масле в хлебопечке.

кулич масляный рецепт

Читайте, как приготовить пасхальный кулич с маслом рецепт с фото, пошаговый мастер-класс. Явно их привкус чувствоваться не будет, но изумительный вкус выпечки запомнится вам надолго.

Изюм нужно заранее подержать 3 минуты в кипящей воде, затем можно залить столовой ложкой коньяка и так оставить на пару часов. Вишню и клюкву на час замочите в холодной воде, затем выньте, обсушите, вишенки нарежьте на части каждую. Рецепт кулича пасхального на сливочном масле 1. Масло порубите кубиками и растопите в микроволновке или просто на водяной бане. То есть, по сути у нас получится кулич на топленом масле. Не давайте ему закипеть, лучше растопить не полностью, чтобы было полужидким.

кулич масляный рецепт

Яйца выдержите при комнатной температуре примерно час, чтобы они не были очень холодными. Если яйца у вас крупные, то муки лучше брать г, иначе тесто у вас будет слишком жидким.

В любом случае, при некотором опыте использования хлебопечки, вы заметите это и добавите недостающее количество муки прямо в процессе замеса. Ничего страшного в этом нет. Молоко подогрейте до градусов и вылейте на дно чашу. Затем переложите масло и разбейте яйца.

Сахар я всегда стараюсь разводить, чтобы крупинки не царапали антипригарное покрытие. Поэтому чашу я беру в руки и качаю из стороны в сторону, чтобы сахарный песок немного разошелся в жидкости. Засыпьте специи, просейте сверху горочкой муку, сделайте в ней углубление и засыпьте дрожжи. Установите чашу в хлебопечку и закройте крышку.

кулич масляный рецепт

Я устанавливаю программу "Тесто", вы можете поставить "Белый хлеб", "Сладкий хлеб" или другую подходящую для этой выпечки. Время выпекания - 3 часа, вес выбирайте г, цвет корочки - средний. Добавки закладывайте в соответствии с инструкцией прибора - в диспенсер или после звукового сигнала. Я буду класть позже, когда буду раскладывать тесто для куличей по формам. На этом пошаговая инструкция для хлебопечки заканчивается, а я после бика продолжаю готовить кулич масляный в духовке.

Видео рецепт

как испечь кулич в мультиварке рецепты

рецепты кулич на ночь

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты французсике пирожные макаруны от куленаров
  • как приготовить тыквеные оладья
  • советы как испечь кулич рецепт
  • слоеное печенье на простокваше рецепт с фото
  • простой рецепт печенье курабье
  • пончики с глазурью фото рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Сюзанна из Рина says:

      Здравствуйте, Администратор! Спасибо за рецепт. Пирог сейчас стоит в духовке. Скажите пож-та можно ли вместо какао использовать какао-напиток растворимый, который легче найти, и сколько класть тогда. И еще: зачем вводить взбитые белки? Спасибо заранее за ответ

    • Индивидуалка Лидия из Татьяна says:

      спасибо

    • Индивидуалка Инга из Лиза says:

      ocen socnaja kurocka polucilas !!! moj muz prosto bil scaslev. spasibo!!!

    • Красотка Таисия из Оия says:

      1) вытяжка спасает от запаха дыма? Не хотелось бы прокоптить пол квартиры или еще от дыма пожарную сигнализацию запустить

    • Красотка Ольга из Александра says:

      Идея отличная, спасибо!