Пирожное картошка рецепт класический

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пирожное картошка рецепт класический
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

пирожное картошка рецепт класический

Пошаговая готовка

Кроме того, бисквит необходимо пропитать кремом, для него нужно взять: Масло сливочное — г. Ну и не обойтись нам и без кремовой помадки, чтобы наши пирожные получились сладкими и нежными. Вода — 3 ст. Добавить к полученной массе просеянную муку, затем остатки белков.

Форму для выпечки или противень хорошо промажьте маслом, выложите туда полученную массу и выпекайте в течение минут при температуре градусов.

пирожное картошка рецепт класический

Готовность проверяйте спичкой или шпажкой, на них не должно налипать тесто. Оставить испеченный бисквит остыть, в это время готовим крем. Размягчите сливочное масло, взбейте его блендером. Продолжая взбивать, влейте в него сгущенное молоко и всыпьте ванилин. Крем должен быть воздушным и увеличиться в объеме.

В кастрюлю с толстым дном или сотейник всыпьте сахар и добавьте воды. Дождитесь полного растворения сахара в воде, затем поставьте массу на огонь. Доведите смесь до кипения, держа ее на сильном огне, после перемешайте, накройте крышкой и продолжайте варить.

пирожное картошка рецепт класический

Можно добавить столовую ложку алкоголя амаретто, ликер, коньяк в смесь для улучшения вкуса и аромата. Готовая помадка должна легко скатываться в шарик.

Когда бисквитная масса остынет, необходимо тщательно перемолоть ее через мясорубку или растереть на терке в мелкую крошку. Разделите крем на 2 части, одну из них налейте в глубокую миску и добавьте туда же крошки бисквита, какао и коньяк. Разотрите полученную массу и сформируйте из нее пирожные. Полученные сладости нужно охладить около 30 мин в холодильнике.

Когда лакомство остынет, окуните каждое пирожное в теплую помадку, используя шпажку или вилочку. Оставьте помадку высохнуть, затем украсьте каждое пирожное кремом с помощью кондитерского мешка его можно сделать самостоятельно. Оставить пирожные высохнуть, убрать в холодильник охладиться. Как мы видим, нет ничего сложного в приготовлении такого вида пирожных. Главное — хорошо пропеченный бисквит и правильно приготовленная помада. Несколько секретов по приготовлению Если не хотите мучиться с приготовлением помады, можно сделать шоколадную глазурь.

пирожное картошка рецепт класический

Для этого возьмите г. Добавьте к шоколаду 3 столовые ложки сливок. Перемешайте глазурь, немного охладите, затем окуните каждое пирожное в глазурь и дайте подсохнуть. Такая глазурь делается очень легко и придает пирожному сладкий шоколадный вкус. Вы можете разнообразить и улучшить рецепт, добавляя любые ингредиенты, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Видео рецепт

поваренок ру рецепт слоеных пирожных с заварным кремом

пирожное безе в домашних условиях рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт салата с печенью и сухариками
  • рецепт постного печенья в домашних условиях
  • рецепты с жареной куриной печенью с фото
  • бистрые пряники на сметане рецепт
  • рецепт лепешки для греческого гирос с фото
  • рецепт ватрушки сладкой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Гелла из Лина says:

      Вот это красотища! Спасибо,будем пробовать!я смотрю на фото креветки вроде с хвостиком? их не обязательно чистить?

    • Индивидуалка Ирма из Ксения says:

      На приготовление уходит очень мало времени! Подходит к любому гарниру! Обожаю куриное филе в кляре!!!

    • Индивидуалка Эльвира из Стелла says:

      Я вместо яблока добавляю помидор, а заправляю столовым уксусом, очень вкустно получается.

    • Красотка Анита из Татьяна says:

      У спортсменов это называется “перегореть”. ;) На самом деле, это все очень субъективно. Для меня суп – это первое блюдо, которое обладает формальными признаками (жидкий, подается после холодных закусок и до основного блюда и т.п.), среди которых нет такого, как “вкус”. Суп может быть и сладким, и соленым, и кислым, в общем, каким угодно. А если тыкву называть сладкой – то морковку из готовки нужно вообще исключить, это ж чистый сахар! :)

    • Индивидуалка Виктория из Рина says:

      Майонез можно заменить сметаной, тоже вкусно получается.