Пончики с глазурью фото рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пончики с глазурью фото рецепт
Также с данным блюдом рекомендуем попробовать толстое песочное печенье технологические рецептуры. Они отлично сочетаются.

пончики с глазурью фото рецепт

Пошаговая готовка

Ингредиенты для пончиков в шоколадной глазури на фото: В большой, удобной миске соединяем столовые ложки муки, дрожжи, сахар, ванильный сахар и размешиваем. В сухую смесь вводим хорошо теплое, но не горячее, молоко. Размешиваем полученную массу, а после этого накрываем миску полотенцем и оставляем "подходить" в течение получаса. В небольшой кастрюльке соединяем молоко, сахарную пудру, патоку и оправляем на газ.

Доводим содержимое кастрюльки до кипения, выключаем газ и вводим шоколад. Даем ему немного постоять, минуты и размешиваем до однородности. В шоколадную массу вводим сливочное масло, размешиваем и оставляем глазурь остывать. В тесто добавляем яйца и теплое молоко.

пончики с глазурью фото рецепт

Вымешиваем тесто руками, обильно смазав их в оставшемся сливочном масле. Готовое, хорошо вымешанное тесто для пончиков, перекладываем в миску, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут. Спустя 30 минут, берем небольшой кусочек теста и раскатываем в пласт толщиной 1, см.

Выдавливаем пончики с помощью стаканов разного диаметра, как на фото или специальной вырубкой для пончиков, если она у Вас есть. Перекладываем заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой и даем постоять еще 20 минут.

пончики с глазурью фото рецепт

Выпекаем пончики в духовке разогретой до градусов пока они не подрумянятся. Готовые пончики снимаем с противеня и даем им немного остыть. Окунаем пончики выпуклой частью в шоколадную глазурь, как на фото, немного стряхиваем и отправляем на тарелку. Готовим кофе и наслаждаемся вкусными пончиками!

пончики с глазурью фото рецепт

Видео рецепт

рецепт простых вкусных пончиков

как приготовить пончики с заварным кремом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты домашнего печенья в форме на газу
  • как приготовить печенье с трюфельной начинкой
  • рецепт вкусных пирожков с картошкой в духовке
  • как испечь пирог рецепт шарлотка
  • как сделать вкусный кекс в домашних условиях рецепт
  • французская шарлотка с яблоками рецепт ильи лазерсона

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марта из Анфиса says:

      Такой торт лучше готовить в разъемной форме, Олесенька. А глазурь не обязательно наносить ровно. Её можно нвнести (с помощью кондитерского шприца и насадки №1) в виде густой сетки. Украсить эффектнее всего будетсвежими ягодами.

    • Красотка Леля из Роксана says:

      малина

    • Индивидуалка Алиса из Инна says:

      Спасибо! Очень актуальный в "гриппозное" время рецепт! Море витаминов и вкусно!

    • Индивидуалка Роза из Яна says:

      Добрый день, Администратор) Подскажите, пожалуйста, указанное количество пектина равноценно 13г крахмалу кукурузному?

    • Индивидуалка Беата из Эльза says:

      Мы кабачки не обжаривали, т.к. купили очень тоненькие и маленькие, за 30 минут они успели приготовиться. Получилось очень вкусно!!! Только начинки было очень много и мы ее смешали с соусом и тушили. Брат не любит кабачки, но съел и добавку попросил, а потом очень удивился, что это кабачек, думал, что фаршированный перец. Ну, очень вкусно!!! Огромное спасибо!!!