Рецепт пончиков пошагово с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт пончиков пошагово с фото
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт пончиков пошагово с фото

Полный рецепт

Pearlsofbaking баллов Пончики. Пончики — кондитерское изделие круглой формы, обычно жареное во фритюре. В пончик иногда добавляют начинку: Способы приготовления во фритюре были известны еще древним римлянам, которые жарили шарики из теста в масле или растопленном сале. После приготовления кондитерские изделия намазывались медом и посыпались маком. В XVII веке пончики готовили с начинкой из фруктов. По всему миру готовят свои пончики. Традиционные пончики жарят в большом количестве масла в глубокой сковороде или во фритюре и подают горячими.

Европейские пончики обычно жарят во фритюре с двух сторон. Пончики приобретают красивый золотисто-коричневый цвет. В Америке пончики жарят во фритюре, полностью погружая шарик из теста в кипящее масло, до образования коричневого оттенка. Рецептов пончиков огромное множество. Их готовят с творогом, ягодами, фруктами, покрывают глазурью. Классические пончики готовятся из дрожжевого теста.

рецепт пончиков пошагово с фото

Тесто состоит из муки, молока, дрожжей, сливочного масла, яиц, сахара и соли. Готовое тесто обязательно должно настояться, затем его раскатывают, режут на равные части и формируют шарики диаметром 4—6 см. Сформированные пончики опускают в кипящее масло и жарят до образования румяной корочки. Готовые кондитерские изделия выкладывают на бумажную или льняную салфетку для того, чтобы избавиться от лишнего масла, затем посыпают сахарной пудрой.

рецепт пончиков пошагово с фото

рецепт пончиков пошагово с фото

Видео рецепт

классические пончики без доожжей рецепт с фото

рецепт пончиков с помадкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты с жареной куриной печенью с фото
  • рецепт сладкие пышные оладьи с фото
  • рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке marta
  • пирожки с вишнями в духовке рецепт с фото
  • как сделать вкусный кекс в домашних условиях рецепт
  • пирожное картошка рецепт класический

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эллина из Эдита says:

      Администратор, поделитесь секретом: почему у вас после натирания на терке картофель не темнеет?

    • Индивидуалка Варвара из Гелла says:

      Я не о неправильности описания приготовлений. Ну не может быть и не может существовать правильный рецепт шашлыка.

    • Индивидуалка Катарина из Рина says:

      Пекла сегодня по этому рецепту пиццу из остаточка теста сделала рулетик с яблоком, этакий экспромт большой булочки! Но вот какого было моё удивление когда я сейчас наткнулась на этот рецепт теста под названием "Тесто для пиццы от Вольфганга Пака" P.S. Вольфганг Пак – один из самых знаменитых поваров-рестораторов. Один к одному рецептура. Вот какие знаменитые рецептики есть на нашем сайте!!!))))

    • Красотка Регина из Анастасия says:

      Какая же милейшая красота! С фасолью никогда не пробовала! Спасибо за рецепт! Забрала в избранное!

    • Индивидуалка Каролина из Женя says:

      K takoj kartoshke mogu porekomendovat sous ili skoree salat: smeshat smetanu s majonezom po 3 st. lozhki kazhdogo, dobavit 250 gr. krivetok i melko narezanij ukrop. Sous/salat vikladivajetsja na razrezanuju po seredine kartoshku, ochen vkusno.