Рецепт приготовления оладьев

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт приготовления оладьев
Также с указанным блюдом рекомендуем попробовать рецепты печенье с предсказаниями. Они отлично сочетаются.

рецепт приготовления оладьев

Пошаговая готовка

Масло растительное — 1 ст. Муку набираем стаканами и засыпаем в блендер. Стаканы не утрамбовываем, набираем лёгким движением и немножко встряхиваем. Отрезаем половину пачечки дрожжей и вкладываем к муке. Дрожжи у нас свежие, берём 15 г. Поэтому смотрите инструкцию на пачке, сколько вам надо положить, на ваше количество муки. Отправляем в муку два стакана тёплого молока. Жирность молока не важна. Теперь будем замешивать тесто до гладкости. У нас получилось густое тесто. Добавляем третий стакан молока и продолжаем вымешивать.

На этом этапе мы добиваемся нужной нам консистенции теста. Тесто надо месить долго и тщательно, от этого оно получается вкуснее. Мы добились нужной нам консистенции. Не делайте тесто жидким. Из жидкого у нас не получатся оладьи такие, как мы задумали.

рецепт приготовления оладьев

Накрываем тесто полотенцем и ставим в тёплое место, например в духовку, не включая её, на 2,5 часа. Поставьте рядом с тестом кастрюлю с кипятком. Глядите, как поднялось тесто, красотища. Теперь надо внести сдобу и повторно вымешать. Добавляем соль, сахар, вбиваем яйца и вливаем ложку растительного масла. Машиной это минут, руками в два раза дольше. Смотрите какое получилось тесто, тягучее, упругое, как будто внутри резиновые ниточки.

Снова накрываем полотенцем и ставим в тёплое место ещё на 1,5 часа. Надо дать тесту подняться второй раз и тогда уже запекать. Прошло полтора часа, смотрите что получилось, гладкое, однородное тесто. Выкладываем тесто на сковороду с помощью ложки и лопаточки. Каждый раз ложку надо обмакивать в масло, чтобы тесто не прилипало. С тестом сейчас надо обращаться аккуратно, ни в коем случае не мешать, чтобы оно сохранило свой вкус и аромат. Чем меньше мы будем сейчас его обминать, тем вкуснее будут оладьи.

рецепт приготовления оладьев

Обжариваем с одной стороны оладьи до золотистой корочки. Переворачиваем и обжариваем также, с другой стороны. Ну какая красотища, а запах.

Просто смотреть невозможно, сразу хочется съесть. Аппетит ещё более усиливается. Напишите нам, как вам понравились такие оладьи, а если не понравились, то почему?

Свои комментарии вы можете оставить внизу.

рецепт приготовления оладьев

Видео рецепт

кабачковые оладьи рецепт диета дюкана

рецепты постных кабачковых оладьев

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепти печенья для детей
  • пончики рецепт без дрожжей на сковороде
  • печеные пирожки с вишней рецепт с фото
  • картофельные лепешки рецепт жареные
  • как приготовить блестящую глазурь для печенья
  • рецепт печенье в формочках на газу рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Надежда из Галина says:

      И торт и сайт прекрасные

    • Красотка Флора из Антонина says:

      А какое имено яблоко нужно кислое или сладкое?

    • Индивидуалка Инара из Леся says:

      Администратор, кексы СУПЕР! Такие красивые, как в "советских" мультиках!

    • Индивидуалка Глория из Анфиса says:

      Волшебное оформление!

    • Красотка Вероника из Света says:

      Былобы не плохо под мясо положить нарезанную кружочками картошку.Сметаны по больше. И получается мясо и гарнир сразу, одно другому не мешает. Очень вкусно получается.