Как приготовить пикантный соус майонезный

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить пикантный соус майонезный
Также с данным блюдом советуем попробовать как приготовить пирог с вареньем в духовке на дрожжах. Они отлично сочетаются.

как приготовить пикантный соус майонезный

Полный рецепт

Выбери похожий рецепт из других! Погружной блендер, чаша от блендера, стеклянная полулитровая банка, пластмассовая крышка, бумажные кухонные полотенца, холодильник, кухонный нож, разделочная доска, пресс для чеснока, миска, столовая ложка, соусник. Для начала приготовим натуральный домашний майонез, который полезен как для детей, так и для взрослых. За 20—30 минут до начала выкладываем на кухонный стол все нужные продукты и даем им согреться до комнатной температуры.

Затем вливаем в высокую пластмассовую чашу подсолнечное масло и добавляем к нему куриное яйцо, соль, сахар, горчицу, а также лимонный сок. Не смешивая, выдерживаем ингредиенты в таком виде пару минут, чтобы они вступили в реакцию. После этого вставляем погружной блендер до основания стакана и включаем его на самую высокую скорость. Через несколько секунд на дне появится белоснежная масса, но процесс не останавливаем, взбиваем все до густой консистенции кремового оттенка, напоминающей жирную сметану.

как приготовить пикантный соус майонезный

На это уйдет не более двух минут. Как только майонез будет готов, перекладываем его в чистую, желательно стерилизованную полулитровую банку, закрываем ее пластмассовой, плотно прилегающей крышкой и ставим в холодильник на 20—30 минут, чтобы ароматная смесь стала более плотной. Тем временем, используя кухонный нож, очищаем от кожуры репчатый лук и промываем его вместе с укропом, а также петрушкой под холодной проточной водой. Затем сушим их бумажными кухонными полотенцами.

По очереди выкладываем на разделочную доску и продолжаем подготовку. Зелень просто мелко шинкуем. С зубчиками чеснока поступаем также либо выдавливаем их через специальный пресс в небольшую пиалу. Спустя 20—30 минут, когда майонез настоится, достаем его из холодильника и перекладываем половину белоснежной смеси в небольшую миску. Туда же отправляем измельченную зелень и чеснок. Перемешиваем все столовой ложкой до однородной консистенции и сервируем получившееся чудо к столу в соуснике.

как приготовить пикантный соус майонезный

Майонезный соус подают холодным в посуде, специально предназначенной для этой цели. Им дополняют блюда из мяса, птицы, рыбы, дичи, закуски, заправляют салаты, прослаивают бутерброды с колбасными либо сырными изделиями или просто смакуют с хлебушком. Вкусно, быстро, недорого и полезно! Добавьте в зеленое чудо немного специй, например, сушеный фенхель, кориандр, розмарин, паприку, орегано, хмели-сунели, несколько видов перца:

как приготовить пикантный соус майонезный

Видео рецепт

соус из помидор на зиму рецепт с фото

как приготовить соус для запеченных ролл

Поделиться:
Похожие рецепты
  • ткемалевый соус из терна рецепт
  • постная выпечка рецепты с вареньем
  • приготовление пасты рецепты карбонара
  • как приготовить йогурт в йогуртнице с сухой закваской орион
  • как приготовить мелкую баклажановую икру
  • видео или фото рецепт варенья из груш

  • 5 Комментариев
    • Красотка Антонина из Беата says:

      супчик просто клас!!!!

    • Красотка Катарина из Милена says:

      Приготовила печенье с беконом и сушеными бананами. Просто изумительно, до сих пор под впечатлением.

    • Красотка Марго из Антонина says:

      Спасибо огромное за рецепт.Давно его искала,теперь побалую своих домочадцев.

    • Красотка Марина из Элеонора says:

      а сливки для взбивания и взбитые сливки это одно и тоже?

    • Индивидуалка Диана из Наташа says:

      Спасибо огромное!!!