Рецепт кавказской аджики для шашлыка с зеленью и чесноком

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт кавказской аджики для шашлыка с зеленью и чесноком
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт кавказской аджики для шашлыка с зеленью и чесноком

Пошаговая готовка

Нет, есть, конечно, и в наших краях такие дарования, но у них, как правило, какой-то свой рецепт маринования шашлыка. У нас-то все просто: Когда-то смотрела передачу, где у грузина спрашивали, почему у них получается такой вкусный шашлык, в чем секрет. На что тот ответил, что они вкладывают в приготовление шашлыка душу. Не знаю, правда это или нет, но вкуснее шашлыка, чем приготовленный кавказцем, я не пробовала.

Пыталась разведать секрет маринования, но увы… Так я к чему веду: У русского народа с этим просто, начинается массовое приготовление всевозможных салатов и пр.

рецепт кавказской аджики для шашлыка с зеленью и чесноком

Магазинные кетчупы и всякие заправки я не люблю, к шашлыку имеется в виду, а если уж и беру, то сацебели. И вот недавно моя сестра спасла меня от головной боли и дала рецепт аджики к шашлыку.

Понятное дело, что я его использую не только к шашлыку, но и к другим мясным блюдам. Вот хочу и вам рассказать секрет приготовления этой приправы. Думаю, что вам понравится.

рецепт кавказской аджики для шашлыка с зеленью и чесноком
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Чтобы приготовить аджику для шаурмы и шашлыка, вам понадобится:

рецепт кавказской аджики для шашлыка с зеленью и чесноком

Видео рецепт

как приготовить аджика на зиму видео показ

рецепт аджики с филе курицы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт аджики острой на зиму на 3 кг помидор
  • помидоры в собственном соку рецепт из томатной пасты
  • рецепт грибной икри
  • рецепты абрикосового варенья
  • паста карбонара с беконом и сливками рецепт
  • как приготовить апельсиновый соус для индейки

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Римма из Яна says:

      Фрукты, я так понимаю-произвольные и сметанный крем здесь вполне взаимозаменяем

    • Индивидуалка Света из Камилла says:

      вообще видео не прогружается(

    • Индивидуалка Ада из Нора says:

      Хе-хе :) А на McD ругаешься, что мол вредная еда :)… Кстати, в McD картофель фактически тоже два раза обжарен. Он приходит уже немного обжареный, хотя по внешнему виду этого не скажешь. И ещё один момент. Как точно делают полуфабрикат для McD я не знаю, но есть подозрение, что каким-то образом он немного… не знаю как это назвать… короче на него наносят немного сахара. Может сладковатой водичкой обрабатывают или ещё как, но сахар даёт красивый цвет и корочку при меньшем времени обжарки. В общем можно в этом направлении поэкспериментировать. Тебе, Админ видней как.

    • Красотка Ванда из Кира says:

      разогревать духовку летом жарко, а с микроволновкой - нет

    • Красотка Инесса из Яна says:

      Признаться, вначале сочетание тушеной капусты с рыбой меня смутило, но уж больно аппетитно смотрятся фотографии. Использовала сайру и семгу. Ммммм... Очень нежно, вкусно, необычно! Не бойтесь пробовать что-то новое :)