Телятина в подливе рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

телятина в подливе рецепты
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

телятина в подливе рецепты

Пошаговая готовка

Хочу предоставить Вам простой рецепт приготовления подливы с телятиной, который подойдет к любому гарниру. Подлива с телятиной получается очень вкусной и насыщенной. Самое главное что этот рецепт не отнимает много времени и усилий на приготовление. Для начала берем нашу телятину и хорошо ее моем. Когда помыли наше мясо от всякой грязи и пыли, нарезаем его кубиками примерно 2 х 2 см.

После чего обжариваем мясо до золотистой корочки, на среднем огне, добавив небольшое количество подсолнечного масла. Пока обжаривается мясо, нарезаем репчатый лук полукольцами. И теперь, когда наше мясо подрумянилось, высыпаем в сковороду наш лук, для дальнейшего обжаривания при этом все перемешивая.

телятина в подливе рецепты

В это время натираем на крупную терку морковь среднего размера. И после этого тоже высыпаем ее в сковороду. Дальше тщательно перемешиваем, добавляем немного подсолнечного масла к этому времени оно уже выжарится и продолжаем обжаривать на среднем огне.

Добавляем 3 столовые ложки соевого соуса, для придания своеобразного вкуса нашему блюду. Когда лук и морковь приобретут золотистый цвет и станут мягкими минут через 5 после добавления моркови , мы можем добавить немного воды, для дальнейшего приготовления нашего мяса. Пока тушится наше мясо, можно добавить соль, специи и тушим 25 минут, для нежной мягкости нашей телятины. Для удобства и компактности я перелил подливу в кастрюлю, добавил еще немного кипяченой воды и потушил еще минут 10 для того, чтобы в дальнейшем она не скисла.

телятина в подливе рецепты

Она превосходно подходит к любому гарниру.

телятина в подливе рецепты

Видео рецепт

как приготовить сметаную подливу

рецепт вкусной подливы к пирогам

Поделиться:
Похожие рецепты
  • бисквит с вареньем рецепт с фото
  • рецепт пасты океан
  • капуста с приправой по-корейски рецепт
  • ореховое варенье рецепт фото
  • рецепты разноцветной глазури
  • кизил варенье рецепт армянский

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лиза из Алиса says:

      А я половину крабовых палочек заменяю резаными креветками. Уменьшаю количество майонеза, и вместо соли и недостающего майонеза, поливаю соевым соусом. Получается еще нежнее...

    • Красотка София из Лина says:

      А мы в качестве маринада используем майонез.В нарезанное на порционные куски мясо добавляются специи,(по вкусу,конечно),майонез,лук,нарезанный полукольцами,соль,перец черный,красный,кинза молотая.Все это перемешивается и оставляется на три часа мариноваться.Через три часа можно нанизывать на шампуры и жарить до готовности.Вкус - изумительный!

    • Индивидуалка Роза из Марго says:

      Чипсы, газировка, маргарин – тут ни каких вопросов не возникает, любой согласится, что эти продукты вредны.

    • Индивидуалка Анастасия из Марта says:

      А он что, вкусный? :)

    • Красотка Оия из Анита says:

      СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА,А ОБЯЗАТЕЛЬНО РАЗМАЧИВАТЬ ХЛЕБ В СЛИВКАХ ИЛИ В МОЛОКЕ ИЛИ МОЖНО В ПРОСТОЙ ВОДЕ????