Варенье из тыквы с курагой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

варенье из тыквы с курагой рецепт
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

варенье из тыквы с курагой рецепт

Полный рецепт

Открытые банки с различным домашним вареньем - клубничным, яблочным, абрикосовым и даже малиновым уныло стоят в нашем холодильнике и, не дождавшись своего часа, безжалостно отправляются в мусоропровод. Такая ситуация знакома многим из нас и она говорит о том, что пришло время открыть для себя что-нибудь новенькое.

Этим новым и необычным может оказаться очень простое, но удивительно вкусное варенье, для которого вам и потребуется всего-навсего курага да тыква, зато в результате вы получите полезный и красивый десерт, который придется по вкусу всем, кто будет его кушать.

варенье из тыквы с курагой рецепт

В добавок ко всему тыквенное варенье с курагой — это отличное лакомство для тех, у кого стоит цель добиться снижения веса. В этом случае можно заготовить его побольше.

На крупной терке натираем мякоть. Если вы приобрели слишком жесткий сорт кураги, то для того, чтобы ее смягчить, нужно положить курагу на некоторое время в емкость с кипятком.

варенье из тыквы с курагой рецепт

Перекладываем все пищевые компоненты в посуду, предназначенную для приготовления лакомства, а сверху засыпаем сахаром в количестве грамм. Все перемешиваем и оставляем на минут. После того, как тыква пустит сок, ставим ее на малый огонь и варим до момента закипания. Затем снимаем варенье из тыквы с курагой с плиты, чтобы оно полностью остыло. Не забывайте помешивать варенье во время варки, в противном случае оно может у вас подгореть! Далее снова устанавливаем на огонь, дожидаемся момента закипания и вновь снимаем с плиты, ждем полного остывания и так повторяем до 3-х или 4-х раз.

От вас и вашего вкуса будет зависеть, станет ли тыква нежной и мягкой, либо слегка хрустящей. Куски тыквы трем на терке либо измельчаем в кухонном комбайне. Промываем курагу и режем ее так, чтобы кусочки получились у нас не слишком мелкие. Перекладываем курагу и тертую тыкву в одну посуду, а сверху засыпаем сахар. Через 30 минут, когда образуется сок, кастрюлю устанавливаем на огонь и доводим все ее содержимое до момента закипания.

Затем снимаем с плиты. После полного остывания снова устанавливаем на малый огонь и варим в течение 10 минут. Добавляем в тыквенное варенье с курагой цедру и сок, полученные с половинки лимона. Снова варим в течение 10 минут.

варенье из тыквы с курагой рецепт

В общей сложности варенье проваривается 3 раза, после чего его можно разложить по стерильным банкам, а затем поместить их в холодильник либо в любое другое холодное место.

Видео рецепт

варенье из зеленого винограда без косточек рецепт

рецепты пышного кекса с вареньем

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить красную икру из горбуши
  • аджика с перцем болгарским помидорами сяблоками чесноком рецепт
  • как приготовить дома варенье из апельсина
  • еда лечит оздоравливающий рецепт свеклы
  • рецепт салатов в тарталетках с икрой
  • майонез домашний.рецепт итехнология приготовление

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Рената из Эдита says:

      Спасибо за подборку, может, омлет наконец-то получится так, как должно

    • Индивидуалка Ева из Вероника says:

      чебуреки-это вкус детства(папа постоянно делал) очень скучаю по ним

    • Красотка Беата из Флора says:

      Приятного аппетита!

    • Красотка Наташа из Инна says:

      Обстоятельно и не занудливо- наслаждаюсь такими статьями.

    • Индивидуалка Эльза из Лидия says:

      izvenite,a muku kogda dobovleaty?eto sous tipa beshemali?spasibo