Пражский торт рецепт в программе все буде смачно

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пражский торт рецепт в программе все буде смачно
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

пражский торт рецепт в программе все буде смачно

Полный рецепт

Желтки взбейте с половиной сахара в пену; Отдельно взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков; Смешайте какао с просеянной мукой. Если мука получилась с комочками, значит какао старое. Поэтому нужно внимательно выбирать этот ингредиент; Сыпучую смесь добавьте в желтки. Перемешайте ложкой; В полученную массу постепенно введите белковую пышную массу, перемешивая ложкой; Добавьте в полученное тесто, растопленное тёплое масло, и вылейте полученную массу в форму для выпекания; Выпекать бисквитный корж полчаса при температуре градусов.

К желтку добавьте воду. Перемешайте; Добавьте сгущёнку; Полученную смесь поставьте на плиту и варите, помешивая до густоты; Взбейте ванильный сахар с маслом; В масляную массу добавьте остывший сироп и перемешайте; В крем добавьте какао.

пражский торт рецепт в программе все буде смачно

Приготовления сиропа для пропитки бисквитных коржей: Залейте водой сахарный песок; В охлаждённый сироп добавьте коньяк. Из бисквита сделайте три коржа; Каждый корж промажьте сиропом и кремом; Верхнюю и боковую часть торта обмажьте джемом; Поставьте торт в холодное место на полчаса; Спустя время смажьте его верх шоколадной глазурью; Десерт можно приукрасить шоколадными украшениями.

Шоколадная глазурь готовится следующим образом: Шоколад и сливочное масло растопите на водяной бане; Полученной шоколадной массой полейте верх торта.

пражский торт рецепт в программе все буде смачно

Готовый торт нужно поставить в холодное место для пропитки на несколько часов. Когда придут гости, десерт разделите на кусочки, выложите их на красивые блюдца и подайте на стол вместе с горячим чаем.

пражский торт рецепт в программе все буде смачно

Видео рецепт

бутербродный торт с курицей рецепт

фруктовый торт пошаговый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • необычный наполеон рецепт
  • рецепт печеночный торт видео
  • как приготовить холодный торт из печенья шоколадный
  • торт из тыквы рецепт
  • торт машенька рецепт фото
  • рецепт простой торта наполеон на 4 кусочка

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Роксана из Мирра says:

      Вовремя вы к нам с рецептиком. Это как раз то что я искала. Огромное спасибо за сайт, за самые лучшие рецепты! С наступающим!

    • Красотка Марина из Анастасия says:

      Администратор, всегда с большим удовольствием любуюсь вашими фото к рецептам, я ваша фанатка. Спасибо за очередной классный рецепт, уже хочу попробовать этот рецепт.

    • Красотка Руслана из Дарья says:

      Глазурь тоже получится гораздо нежнее и мягче: вскипятить в кастрюльке 2столовых ложки молока с 2 ст.л. сахара, растопить в молоке 50гр.сливочного масла, затем добавить 3ст.л. какао, и как следует размешать. Дать глазури немного остыть, и полить ею торт. (Растопленный и застывший шоколад по-моему будет жестким и ломаться, а эта глазурь остается эластичной.)

    • Красотка Варвара из Розалия says:

      Татьяна, вустерский соус точно продается в ОКеях и Метро, думаю, что и в каком-нибудь Ашане тоже есть. А где вы анчоусы покупаете?

    • Красотка Катарина из Оия says:

      Технический вопрос: именно мука имеет значение? Я чаще сухари панировочные (не покупные) кладу. С мукой фрикадельки кажутся плотнее, с сухариками – мягче.