Рецепт коржей под мастику в домашних условиях

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт коржей под мастику в домашних условиях
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт коржей под мастику в домашних условиях

Пошаговая готовка

Отзывы Рецепт торта под мастику с фото Выпечку, украшенную мастичным тестом, всё чаще встречаются на крупных торжествах. Тортики можно испечь и декорировать самостоятельно, это несложно и доступно всем желающим. Для начала стоит определиться с тем, какой именно торт вы будете печь. Можно приготовить бисквит или же слоеный пирог.

Важно знать, что мастикой покрывают только сухой корж, если он будет пропитан кремом, то тортик безнадежно испортится, так как мастика впитает в себя крем. Давайте остановимся на приготовлении бисквита. Его рецепт достаточно легок. Выпечка получится нежной, воздушной и удивительно вкусной.

рецепт коржей под мастику в домашних условиях

Как же делаются торты под мастику? Возьмите 5 яиц, смешайте их со стаканом сахара. Затем взбивайте 12 - 15 минут миксером. В рецепте этого бисквита желтки от белков не отделяются, яйца взбиваются целиком. Во взбитую смесь постепенно добавьте стакан просеянной муки, постоянно помешивая тесто.

Теперь предстоит самый главный этап — сама выпечка. Вылейте тесто в форму, смазанную растительным маслом. Отправьте бисквит в горячую духовку, пеките 30 — 40 мин, установив температуру — град. При выпечке нельзя открывать духовку, так как бисквит не поднимется.

рецепт коржей под мастику в домашних условиях

Готовый торт разрежьте на два коржа, промажьте середину кремом взбейте полбанки сгущенки со граммами сливочного масла. Наш тортик готов, теперь займемся мастикой, чтобы украсить его. Состав мастики для торта Для приготовления классической порции сахарного теста, которой можно обтянуть наш бисквит и вылепить парочку фигурок, вам понадобятся следующие ингредиенты:

рецепт коржей под мастику в домашних условиях

Видео рецепт

рецепт мастики для обтяжки тортов в домашних условиях

рецепт мастики для украшения торта

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт мозаика и фруктами рецепт с фото
  • торт мишутка рецепт сметанный
  • рецепт торт ралли лучиано
  • как приготовить холодный торт из печенья шоколадный
  • торт на сгущёнке рецепт
  • как приготовить утку в духовке в медовом соусе

  • 5 Комментариев
    • Красотка Каролина из Лола says:

      Оля, честно говоря, я карпов не очень люблю из-за вкуса его мяса, как только его ни пытался готовить, но, видимо, не мое. А вообще, живого карпа, кажется, советуют убивать, надрезая с “затылка”. Что касается моральной стороны дела, то кухня, по-моему, не место для сантиментов.

    • Индивидуалка Леся из Вероника says:

      Здравствуйте, я здесь новенькая. Большое спасибо за такой чудесный сайт! Сегодня приготовила суп. Петрушки и молотого перца у меня не нашлось и я просто один бульонный кубик в конце добавила. Очень вкусно!Спасибо за рецепт!Буду теперь частенько такой готовить.

    • Индивидуалка Рина из Майя says:

      И часто вы балуете себя эмульгаторами и консервантами?

    • Индивидуалка Богдана из Светлана says:

      ну очень вкусно

    • Красотка Тамила из Галина says:

      Я варю это варенье так:1кг груш на 1кг сахара+стакан воды варить без выстаиваний на большом огне 30-35мин охладить и переложить в банки если добавить корицу будет ещё вкусней