Торт сметанный классический рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт сметанный классический рецепт
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

торт сметанный классический рецепт

Пошаговая готовка

Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Торт Сметанник - рецепт с фото. В Сети можно найти множество самых разных простых и классических рецептов Сметанника с фото, ведь это один из хитовых домашних тортов. Есть версии и с песочным, и с бисквитным тестом, с добавками в виде мака и сухофруктов, и без них. Я хочу предложить вам приготовить Сметанник, рецепт с фото пошагово которого я проверила уже не раз. Это торт с очень вкусными бисквитными воздушными сметанными коржами и классическим сметанным кремом.

Моим домашним он очень нравится, надеюсь, и вы его оцените по достоинству! Сметана — это сливки, сквашенные молочнокислыми бактериями.. Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц.. Сахар бытовое название сахарозы является одним из важнейших пищевых продуктов.. Пшеничная мука — это мука, получаемая из зерен пшеницы.. Грецкий орех — это плод орехового дерева, которое пришло к нам из Средней Азии.. Сода или бикарбонат калия — белый кристаллический порошок, который не имеет запаха..

торт сметанный классический рецепт

Шоколад — кондитерское изделие, изготовленное с использованием плодов какао, одно из любимейших лакомств и детей, и взрослых.. Какао — один из самых любимых повседневных напитков, наряду с чаем и кофе.. Таблица мер и весов. Начнем готовить торт Сметанник по классическому рецепту с фото пошагово в домашних условиях.

Первый этап - приготовление бисквитных коржей. Взбиваем так, чтобы сахар полностью растворился, а смесь наполнилась воздухом и стала воздушной. В это время делаем шоколадный бисквит: добавляем в оставшееся тесто столовую ложку какао-порошка.

торт сметанный классический рецепт

Про шоколадное тесто не забыли? Нам надо испечь второй корж, поэтому выливаем тесто в форму. Печем также как и первый. Вот так выглядит готовый шоколадный корж. Готовим крем для классического торта Сметанник по моему рецепту: в жирную сметану лучше домашнюю высыпаем сахарный песок. Часть обычного сахарного песка можно заменить на ванильный сахар, будет ароматнее.

Чтобы сметана не расслоилась, она должна быть охлажденной. Края коржей можно обрезать, чтобы сделать торт более ровным, а крошку использовать для украшения. Но так как бисквит достаточно нежный и мягкий, то я края обрезать не стала.

Выкладываем первый светлый корж. Покрываем толстым слоем крема. Следующим слоем выкладываем шоколадный корж и также смазываем его кремом.

торт сметанный классический рецепт

Бисквит очень воздушный, поэтому не требует дополнительной пропитки, но для ускорения процесса пропитки вы можете наколоть коржи вилкой. Повторяем с оставшимися коржами. Обильно смазываем оставшимся кремом верх и бока торта. Немножко крема можете оставить и смазать им верх торта после того, как он постоит ночь, перед украшением.

Видео рецепт

торт вышиванка рецепт фото

слоеный торт с ягодами рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт торт рафаэлло из покупних коржей
  • торт в домашних условиях фото рецепт двухъярусный
  • торт осенние листья рецепт с фото
  • торт в домашних условиях фото рецепт двухъярусный
  • торт вишнева казка рецепт
  • торт з вишнями рецепт вынуть серединку

  • 5 Комментариев
    • Красотка Наташа из Нила says:

      Поздравляю!!! Ваш ресторан поднялся в Топ-50 на 18 место!!!!!

    • Индивидуалка София из Эдита says:

      Час назад испекла Ваши блинчики, только припек сделала из репчатого лука на крупной терке! Шедевральненько.

    • Красотка Яна из Таисия says:

      За что Вам, Админ, низкий поклон от меня прежде всего.

    • Красотка Полина из Астра says:

      Спасибо )))

    • Красотка Розалия из Ирина says:

      Добрый день, скажите пожалуйста сколько может храниться такой перец?