Как делать сырники из творога рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как делать сырники из творога рецепты
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

как делать сырники из творога рецепты

Пошаговая готовка

Это традиционное блюдо украинской и русской кухни из творога имеет массу разнообразных рецептов. Сырники могут быть как сладкими, так и пикантными, их можно готовить на сковороде или запекать в духовке, можно добавлять в них муку и различные добавки.

Давайте узнаем, как приготовить традиционные сырники и какие еще варианты приготовления сырников существуют.

как делать сырники из творога рецепты

Рецепт сырников Для приготовления классических сырников вам понадобится г творога, по 5 столовых ложек муки и растительного масла, 2 столовые ложки сахара, 2 яйца. Переложите творог в глубокую тарелку и разомните вилкой. Добавьте к нему яйца и сахар и тщательно перемешайте. Всыпьте в творог муку и перемешайте до однородной массы. Сковороду поставьте на огонь и влейте масло. Насыпьте на тарелку или доску немного муки, возьмите комочек творога и сделайте из него шарик.

Обмакните шарик в муку и приплюсните, выложите ее на сковородку. Обжаривайте сырники минуты до золотистой корочки с каждой стороны. Подавайте к столу со сметаной, джемом или сгущенкой. Секрет удачных сырников Для того чтобы ваши сырники поучились по-настоящему вкусными, соблюдайте простые правила их приготовления: Творог должен быть не слишком сырым, иначе сырники будут разваливаться. Но он не должен быть и очень сухим, это сделает их жесткими.

как делать сырники из творога рецепты

Чтобы сырники получились воздушными, пред приготовлением протрите творог через сито. Также можно использовать блендер. Не добавляйте слишком много яиц, это сделает творог расплывчатым. Количество сахара вы можете менять на свое усмотрение. Но при избытке сахара сырники плохо держат форму. Чтобы сырники хорошо прожарились, их можно накрыть крышкой.

Сырники не обязательно должны быть сладкими, вы можете добавить к творогу отварной картофель, зелень, вяленые помидоры и т.

Предлагаем вашему вниманию еще несколько оригинальных рецептов приготовления сырников. Сырники с сюрпризом - рецепт Для приготовления сырников понадобится г творога, 60 г сахара, 70 г сливочного масла, 2 яйца, г вишни без косточек, мука и ваниль.

как делать сырники из творога рецепты

Разомните творог, добавьте размягченное масло, сахар, ваниль и яйца и перемешайте блендером до однородной массы. В получившийся крем добавьте немного муки так, чтобы получилось достаточно нежное тесто. Возьмите шарик творожной смеси, сформируйте лепешку, положите на нее пару вишенок, присыпьте сахаром и закрепите концы. Жарьте сырники на среднем огне. Пьяные сырники - рецепт Для приготовления этих оригинальных сырников вам понадобится г творога, 45 г сахара, 60 г муки, г сметаны, 2 столовые ложки коньяка, 50 мл сливок, 1 яйцо, горсть изюма, ваниль.

Видео рецепт

кулинария рецепты сырники с манкой

сырники из творога рецепт по технологии

Поделиться:
Похожие рецепты
  • десерт суфле из белка рецепт с фото
  • как приготовить мясное суфле ребенку без пароварки
  • приготовить тирамису рецепт
  • творожный бисквит с изюмом рецепт
  • сырники рецепт из геркулеса
  • индииская халва рецепт с фотками

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эрика из Диана says:

      Вовремя вы к нам с рецептиком. Это как раз то что я искала. Огромное спасибо за сайт, за самые лучшие рецепты! С наступающим!

    • Индивидуалка Маргарита из Жанна says:

      Спасибо за рецептик! Обязательно попробую ;)))

    • Индивидуалка Ирен из Женя says:

      подумал, что минуты в кипятке не хватило (яйцо было едва прихватившимся) и во 2й раз сделал яйцо всмятку - получилось немного гуще, но все равно не то - на майонез ни разу не похоже

    • Индивидуалка Женя из Руслана says:

      Отличный рецепт! И, что главное – не рыбного супа, а именно УХИ!

    • Красотка Стелла из Алиса says:

      Очень любим твой сайт, всей семьей, много готовим по твоим рецептам!