Как приготовить желе слоями с кефиром

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить желе слоями с кефиром
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

как приготовить желе слоями с кефиром

Полный рецепт

Как сделать молочно — фруктовое желе рецепт с пошаговыми фото Очень интересный десерт, в плане комбинации ингредиентов и оригинального нежного молочного вкуса желе. Идеально подходит для детей, как десертное блюдо на праздничном столе. Некислые кефир, простокваша, ряженка, йогурт могут стать основой этого вкусного и полезного десерта. Полосатость молочно фруктового желе достигается благодаря послойному наливанию кефирной массы в форму, с обязательным охлаждением каждого слоя. Слои могут быть различные: Ингредиенты для приготовления молочно фруктового желе: Рецепт приготовления молочно фруктового желе: Оставляем желатин набухать на полчаса.

Затем ставим желатин на очень медленный огонь и нагреваем, постепенно помешивая венчиком, до полного растворения Ставим желатин охлаждаться. Если кефир жидковат, то желатина можно взять побольше, грамм Подготавливаем пюре из черной смородины. Для этого необходимо свежие или замороженные ягоды измельчить блендером до гомогенного состояния. Можно просто протереть черную смородину через металлическое ситечко. Пюре должно получиться сладким, регулируйте количество сахарной пудры по своему усмотрению.

как приготовить желе слоями с кефиром

Кефир должен быть не кислым, иначе желе будет просто кислым и не вкусным. Вместо кефира можно взять простаквашу или ряженку. Выливаем кефир в большую миску, добавляем сметану и хорошо перемешиваем.

Вливаем мед и взбиваем кефирную смесь венчиком. В кефирную смесь вливаем охлажденный желатин, добавляем ванилин и цедру. Если делаете для ребенка, то цедру лучше не добавлять. Малыши, как правило, ее не любят. Отливаем одну треть смеси в миску с ягодным пюре.

как приготовить желе слоями с кефиром

Тщательно перемешиваем венчиком, до получения однородной окраски. Подготавливаем силиконовые формочки для кексов: Затем начинаем заливать желе в формы, чередуя слои.

Каждый слой желе молочного и фруктового охлаждаем 10 минут в морозилке, чтобы он пристыл и не смешивался с последующим слоем. Перед подачей желе аккуратно вынуть из формочки на тарелку.

как приготовить желе слоями с кефиром

Видео рецепт

разноцветное желе детское рецепт

как приготовить фруктовое желе с желатином дома

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить тирамису правильно с фото
  • рецепт пастила из крыжовника
  • как приготовить желе из желатина рецепт
  • пироги с фруктами и желе -рецепты с фото
  • как приготовить яблочное желе с желатином
  • безе разное рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Рина из Майя says:

      Печенье просто класс!!!! Уже представляю его незабываемуй вкус..... НО, моя проблема с выпечкой.... и никуда от неё не дется:( А что касается формочек, так я поняла, что можно взять любые или вырезать какие нибудь ромбики, квадратики или кружочки и в некоторых вырезать в середине дырочку, вот и получится, что то на подобие.

    • Индивидуалка Альбина из Леся says:

      Чтобы ускорить процесс, надо просоленную и слегка помятую морковь оставить на полчаса в утрамбованном состоянии, потом заправить всем остальным, дать настояться часа два. Итого потребуется три часа времени.

    • Красотка Глория из Изольда says:

      Администратор, спасибо за столько вариантов ароматизации сиропа!

    • Индивидуалка Изабелла из Эрика says:

      Спасибо большое за рецепт! Как раз на выходных планировала сделать помадку по Вашему рецепту =)

    • Красотка Сюзанна из Дина says:

      Спасибо за интересный рецепт, изюм здесь выступает в прямой роли - "изюминки" ). Не забудьте после жарки баклажанов слить лишнее масло ;)