Рецепты браги из муки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты браги из муки
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепты браги из муки

Полный рецепт

Самогон - крепкий алкогольный напиток, который достаточно легко приготовить в домашних условиях. Качественный напиток можно не только пить в чистом виде или использовать для приготовления коктейлей, на его основе можно готовить различные настойки, в том числе, и лечебные. Мука - один из наиболее качественных компонентов для приготовления браги. Считается, что самогон, приготовленный из злаков, по своим вкусовым качествам заметно превосходит напитки, изготовленные на другом сырье.

Для приготовления мучной браги требуется дополнительная процедура осахаривания, поэтому эта технология признана одной из наиболее трудоемких. Несмотря на это, опытные специалисты предпочитают именно такой способ приготовления закваски и бродильной смеси. Домашний способ приготовления немного отличается от производственной технологии, используемой на промышленных предприятиях. При этом вы можете быть уверены, что домашний напиток будет приготовлен только из натуральных компонентов, без использования консервантов.

рецепты браги из муки

Самогон из ржаной муки не сложно приготовить даже не имея специального опыта. После этого она готова к перегону на самогонном аппарате в крепкий и вкусный самогон. Этот рецепт самогона из ржаной муки можно использовать и для приготовления напитка из других зерновых культур, например — из пшеницы или ржи.

Самогон из пшеничной муки — прекрасный способ научиться готовить крепкие напитки из простых и доступных продуктов. Домашний пшеничный самогон Емкость необходимо закрыть гидрозатвором или надеть на нее резиновую перчатку из аптеки. Главное — что бы брага не перебродила, если такое случится, то домашний пшеничный самогон будет иметь сладковатый привкус. После того, как брожение окончится, брага отцеживается и ставится на перегонку в домашний самогон. После отцеживания пшеницы ее опять заливаем пятнадцатью литрами воды с добавленным сахаром.

рецепты браги из муки

Ставим бутыль с брагой на пару дней в теплое место, а затем сливаем перебродившую брагу и перегоняем ее. Самым интересным является то, что наиболее лучшим по вкусовым качествам считается домашний самогон, полученный со второй и третьей закваски браги.

Самогон из муки на ферментах получается очень крепким, но достаточно ароматным и мягким. Для его приготовления нужно будет взять: Воду нагреть до среднее теплого состояния, добавить ферменты А и Г согласно инструкции для холодного осахаривания. Затем засыпать муку и хорошо смещать с помощью строительного миксера, так что-бы не было комочков.

Как только начнется осветляться верхний слой — можно перегонять, как с мукой так и осветленную брагу. Для этого нужно после окончания брожения ее охладить и дать пару дней для осветления, после чего слить с осадка.

рецепты браги из муки

Самогон из кукурузной муки очень часто готовят для приготовления более сложного и вкусного напитка Бурбона. Перед тем, как сделать самогон из муки, подготовьте все необходимые ингредиенты. Если вы сомневаетесь в качестве готовой муки, то можете приготовить ее самостоятельно, измельчить очищенные и просушенные зерна на мясорубке.

Видео рецепт

рецепты для приготовления браги

быстрая брага рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • смузи из фруктов рецепт
  • рецепты молочного коктейля
  • лимонад из лайма рецепт
  • как приготовить настоящий славянский квас
  • летние освежающие коктейли с алкоголем рецепты
  • рецепты браги из муки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Полина из Марианна says:

      50 г. сыра пекорино романо (или другого твердого сыра) осталось купить и можно поробывать сделать :)

    • Индивидуалка Марго из Лола says:

      Ням-ням! Уже томятся в духовочке! Всех Вам благ!

    • Красотка Алина из Ксения says:

      А чем же отличается уха от супа из рыбы?

    • Индивидуалка Беата из Мария says:

      Не надо портить это замечательное блюдо бульонными кубиками (это вредно и опасно для организма) лучше посыпать натуральными травками и специями! На здоровье!!!

    • Индивидуалка Дайна из Богдана says:

      Ну, и дальше – классика – огурец, лук, блинчики…