Салат из грибов и куриной грудки рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат из грибов и куриной грудки рецепт
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

салат из грибов и куриной грудки рецепт

Полный рецепт

Курятину можно просто отварить в воде, а потом нарезать соломкой. Но можно сразу порезать, обвалять в специях и обжарить в масле. Делаем так, как любим. Грибочки обжариваем с луком, сначала немного под крышкой, затем до золотистого цвета. Укладываем на дно салатника курицу, смазываем майонезом. Морковь кладем на разделочную доску, шинкуем ножом в нескольких местах, чтобы кусочки были короче. В грибы кладем ложку майонеза, перемешиваем и раскладываем новый слой.

У помидора удаляем жидкие внутренности с семенами, нарезаем мякоть мелкими кубиками, кладем в салат. Сверху трем яйца, смазываем майонезом.

салат из грибов и куриной грудки рецепт

Раскладываем кукурузу по всей поверхности. Маслины режем на две половинки вдоль и втыкаем между зернами кукурузы вразброс. Также не рекомендуется заранее заправлять такие блюда соусами, солью, специями, это вызовет повышенное отделение сока. Кстати, его лучше тереть уже перед подачей к столу, чтобы он не успел высохнуть.

Но вот вместе их класть не рекомендуется, так как они будут перебивать аромат друг друга, а также других продуктов. Лучше выбирать что-то одно. Жидкость будет проходить сквозь курицу, грибы и другие ингредиенты, хорошо их пропитает, и не будет скапливаться на дне тарелки. По этим же причинам не нужно заправлять свежие салаты большим количеством майонеза, достаточно слегка смазывать слои.

салат из грибов и куриной грудки рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

салат из грибов и куриной грудки рецепт

Видео рецепт

рецепт салат курица с анасами

салат московский классический слоями рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • маринование фунчозы рецепт
  • кальмары огурец ветчина салат рецепт
  • салат из печени трески без майонеза рецепт с фото
  • рецепт салата цезарь с курицей и маринованными шампиньонами
  • рецепты приготовления сало горячего копчения
  • салат селёдка под шубой пошаговый рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Яна из Жанна says:

      Двое суток!

    • Красотка Беата из Варвара says:

      Прочитав название блюда, вспомнила рецепт студенческой юности, правда там главным действующим лицом была вермишель, которую надо было обжарить на масле до золотистого цвета, а потом добавить воды и довести до готовности. Надоевшие макароны приобретали новый вкус.

    • Индивидуалка Ирен из Марго says:

      Вот и новогодние рецепты появляются :) Спасибо, Администратор за такую вкусную новинку!

    • Индивидуалка Виктория из Ванда says:

      Рыба + хрен – классикой назвать не решусь.

    • Индивидуалка Полина из Доминика says:

      Очень доступно и подробно показано, как нужно делать (впрочем, как и в других рецептах). Буду признательна, если Олесенька (или другие хозяюшки) найдет рецепт глазури для этих эклерчиков. Будет здорово, если это будет несколько вариантов