Сало молотое с черемшой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сало молотое с черемшой рецепт
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

сало молотое с черемшой рецепт

Полный рецепт

Порций 10 Сало с чесноком через мясорубку — одна из самых популярных закусок из сала. По сути, данная закуска представляет собой не что иное, как бутербродную пасту, замазку или паштет , приготовленный из сала, соли, чеснока и черного перца. Сало с чесноком через мясорубку, приготовленное в домашних условиях может стать прекрасной альтернативой сливочному маслу, магазинным бутербродным пастам и майонезу.

Особенно хороша эта закуска с черным ржаным и бородинским хлебом. Рецепт сала с чесноком через мясорубку настолько простой, что его сможет повторить буквально каждый. Для приготовления сала с чесноком можно использовать как соленое, так и свежее сало. Во время использования уже соленого сала, в закуску соли добавляется значительно меньше, нежели при использовании свежего.

сало молотое с черемшой рецепт

Так как этой закуске не один десяток лет, то раньше для ее приготовления сало с чесноком перекручивали через мясорубку, сегодня же вы все ингредиенты можете перемолоть в блендере. Что касается внешнего вида закуски, то она может быть белого, желтого, красного и зеленого цвета, в зависимости от дополнительных компонентов. Классическое сало с чесноком через мясорубку имеет белый цвет, но если добавить в закуску зелень — черемшу, укроп, петрушку, зеленый лук, то она автоматически приобретет зеленый цвет.

Для придания закуске ярко-оранжевого цвета можно использовать паприку. В отличие от красного перца, паприка хорошо окрашивает блюда, не добавляя при этом им остроты. С ее помощью вы сможете окрасить закуску в желтый цвет. Каждая из закусок с той или иной добавкой будет вкусна по-своему. Ешь и не можешь оторваться, не зря сало еще в шутку называют украинским наркотиком. Это ведь, действительно, очень и очень вкусно, но не стоит забывать и об высокой его калорийности.

сало молотое с черемшой рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Не секрет, что сало — натуральный источник холестерина, но в сочетании с чесноком, оно гораздо лучше усваивается, поэтому вредные жиры с помощью чеснока в большей мере нейтрализируются. А теперь давайте рассмотрим, как приготовить сало с чесноком через мясорубку — пошаговый рецепт с фото.

сало молотое с черемшой рецепт

Видео рецепт

салат из морской капусты рецепт лучшее слоями

салат граф дракула рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • мясной салат из говядины рецепт
  • салат с консервированным тунцом рецепты с фото
  • салат цезарь фото рецепты
  • готовим с юлией высоцкой рецепты салат из семги ма
  • старинный руский рецепт селедки под шубой
  • селеда под шубой рецепт высоцкой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нора из Роза says:

      м-м-м!

    • Индивидуалка Леля из Кристина says:

      Я варю это варенье так:1кг груш на 1кг сахара+стакан воды варить без выстаиваний на большом огне 30-35мин охладить и переложить в банки если добавить корицу будет ещё вкусней

    • Красотка Татьяна из Джульета says:

      Администратор, какая у вас красивая и нарядная закуска получилась, обязательно воспользуюсь!Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Лариса из Лариса says:

      Администратор, как хорошо, что заглянула сюда! Как раз лежат в холодильнике форелькины головы, все руки не доходят приготовить супчик. Спасибо огромное за такой потрясающий рецепт, все думала, как бы мне сварить уху правильно, не испортить. Вы как будто мысли читаете :) Уверена, что теперь все получится, ведь с Вашими рецептами иначе и быть не может!

    • Индивидуалка Джульета из Марина says:

      Администратор, а можно готовую массу охладить в холодильнике и использовать как прослойку между бисквитными коржами в торте?